李日知 [唐] ? ~ 715

唐鄭州滎陽人。舉進士。武周天授中累遷司刑丞。中宗神龍初爲給事中，遷黃門侍郎。睿宗景雲初任同中書門下平章事，進侍中。玄宗先天元年，轉刑部尚書，致仕。治獄寬平無冤濫，事母孝，正直敢諫。