謝德州張太守送酒

清 · 錢謙益

越吟憔悴著南冠，炙日熏風道路難。
且向東方窮窶籔，敢於安邑問猪肝。
香翻乳酒傾雲液，油點槐淘瀉玉盤。
從此人傳送臨賀，爲君鄭重一加餐。

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註釋

• 越吟：典出《史記·張儀列傳》，越國大夫莊舄雖在楚國做高官，但言語之間總是吟唱越地歌謠以表思鄉之情。後常用來表達思鄉或羈旅之情。
• **南冠（nán guān）**：本指楚國囚犯戴的帽子，後泛指囚犯或戰俘。這裏作者以囚人自比，表示處境困窘。
• 炙日薰風：炙日 烈日；薰風 和風，常指夏天的風。形容陽光酷熱、天氣炎熱。
• 窮窶（qióng jù）：窮困，貧窮。
• 籔（sǒu）：古同「簏」，意爲容納東西的竹器，此處推測可引申爲困窘之處。
• 敢於：怎敢。
• 安邑問豬肝：《後漢書·卓茂傳》記載，安邑令劉欽有吃豬肝的嗜好，主簿常爲此向百姓索要。有人認爲這是擾民，劉欽便不吃了。這裏以「安邑問豬肝」表示不要爲自己過分麻煩他人。
• 香翻乳酒：乳酒香氣撲鼻，翻滾盪漾。
• 雲液：本指雲母的漿液 ，道教認爲服之可以長生，後常指代美酒。
• 油點槐淘：槐淘是一種用槐葉汁水和麪製成的綠色涼麪，上面澆上油，「油點槐淘」便是油滴在槐葉涼麪上。
• 玉盤：精美的盤子。
• 臨賀：古郡名，治所在今廣西賀州東南。 這裏可理解爲友人或和友人有關的地方，結合詩中情感看，是表達有人要去臨賀，代指友人。
• 加餐：多吃飯，常用來勸人保重身體。

翻譯

我如吟唱越地歌謠般憔悴不堪，戴着南冠處境艱難，烈日炎炎、暑氣燻蒸，前路漫漫盡是困苦。暫且在這東方窮困之地艱難謀求生計，又怎敢像在安邑那樣麻煩他人來滿足自己的需求。你送來的美酒香氣撲鼻如同雲間仙液傾灑而出，那澆着油的槐葉涼麪就像盛在玉盤中的佳餚。從此有人要往臨賀去了，煩請你爲我多多保重，好好加餐。

賞析

這首詩是錢謙益答謝德州張太守送酒之作。開篇「越吟憔悴著南冠，炙日薰風道路難」，詩人以自比囚犯的悽苦形象，描繪出當時自身處境的落魄，「越吟」「南冠」用典，更增添了一份沉鬱和羈旅哀愁。「炙日薰風」描繪出環境的惡劣艱難，側面反映生活的困苦。

頷聯「且向東方窮窶籔，敢於安邑問豬肝」進一步表明自己處於困境中不敢過多麻煩別人，既有對自身處境的無奈，又顯示出一種自尊體面。頸聯「香翻乳酒傾雲液，油點槐淘瀉玉盤」描寫張太守送來的酒和食物，用詞華麗，「傾雲液」「瀉玉盤」比喻精妙，色彩明麗，從視覺、嗅覺角度渲染出食物的精美誘人，也側面烘托出張太守所送禮品的珍貴。

尾聯「從此人傳送臨賀，爲君鄭重一加餐」 筆鋒一轉，由對禮物、生活的描寫轉到對友人的關懷勸勉，有送別的感覺，質樸又誠摯，「加餐」體現出詩人對友人深深的牽掛與囑託，盡顯溫情詩意。整首詩情感複雜真摯，既有對自身困境的感懷，又有對友人饋贈的感激、關懷之情，用典自然巧妙，詞藻優美。