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註釋
- 蟹眼:指水初沸時泛起的小氣泡。
翻譯
教給家中的兒僕烹茶的方法,暗地裏傾聽水初沸泛起小氣泡時火候是否恰到好處。汲取竹林中僧舍的水,那如雨後新芽般的茶葉是來自大王峯的。
賞析
這首詩生動地描繪了冬日在草堂中烹茶的悠閒場景。通過「教兒僮」展現了一種生活情趣和對烹茶的講究。「蟹眼潛聽火候工」細緻地刻畫了對煮水狀態的關注和把控。而「汲取竹林僧舍水」則增添了環境的清幽之感,「雨芽來自大王峯」則說明了茶葉的來源,凸顯其珍貴與特別。整首詩營造出一種寧靜、愜意、富有雅趣的氛圍,讓人感受到詩人在草堂中享受冬日時光的那份閒適和對生活品質的追求。