豨凍宜酒以皮爲之入口爽而色可愛客以山谷醒酒冰比之餘謂冰鱗物也其性寒比之玉狸又不瑩戲成一首

宋 · 林希逸

豚膏鼎化元非胾，切入金盤得許清。
鱗雪性寒空細縷，狸霜糟重欠通明。
渠嗟不遇黃山谷，我愛渾如碧水晶。
醉後不妨冰著齒，最宜人是味溫平。