松江蓴菜

宋 · 楊萬里

鮫人直下白龍潭，割得龍公滑碧髯。
曉起相傳蕊珠闕，夜來失卻水精簾。
一杯淡煮宜醒酒，千里何須更下鹽。
可是士衡殺風景，卻將羶膩比清纖。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

註釋

• 鮫人：神話中的海中人，此處代指採蓴之人。
• 白龍潭：傳說中的深水潭，可能指松江中的某處水域。
• 割得龍公滑碧髯：比喻採蓴的動作，彷彿從水中割取龍鬚般的蓴菜。
• 蕊珠闕：傳說中仙宮的宮殿，比喻清晨的美景。
• 水精簾：形容清晨薄霧如水晶簾幕，也可能指清晨的露水。
• 醒酒：幫助醒酒，古人認爲蓴菜有解酒的功效。
• 下鹽：加鹽調味，古時習慣於食鹽調味。
• 士衡殺風景：指破壞了美好的景色，這裏是對不識貨的人的調侃。
• 羶膩：羊等腥羶的食物，與「清纖」形成對比，形容蓴菜的清香。
• 清纖：形容蓴菜的鮮嫩、清淡。

翻譯

採蓴的漁人在松江深潭中潛行，如同鮫人切割龍鬚般收穫了滑溜的蓴菜。清晨起來，人們傳頌着這宛如仙宮美景的池塘，昨晚的露水彷彿水晶簾子悄然消失。一壺淡淡的蓴菜湯最適合醒酒，即使千里之外，也不必再加鹽調味。有人不解風情，竟然把這清淡的美味比作腥羶的食物。

賞析

這首詩以生動的比喻描繪了松江採蓴的場景，將清晨的美景與採摘的蓴菜巧妙地結合在一起，展現了江南水鄉的自然之美和生活之趣。詩人運用豐富的想象，賦予採蓴以神話色彩，使得整首詩充滿了詩意。同時，通過對「士衡殺風景」的調侃，表達了詩人對清新事物的欣賞和對世俗口味的諷刺。