白云泉煮茶

· 韓奕
白云在天不作雨,石罅出泉如五乳。 追寻能自远师来,题咏初因白公语。 山中知味有高禅,采得新芽社雨前。 欲试点茶三昧手,上山亲汲云间泉。 物品由来贵同性,骨清肉腻味方永。 客来如解吃茶去,何但令人尘梦醒。
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註釋

  • 石罅(xià):石頭的縫隙。
  • 高禪:指道行高深的僧人。
  • 社雨:古時祭祀土神的日子叫社日,社日前後下的雨稱社雨。
  • 點茶:是唐、宋時的一種煮茶方法。
  • 三昧手:指精於某種技藝的高手,這裏指點茶技藝高超的人 。

翻譯

白雲高高飄在天上,並不化作雨滴落下,石頭的縫隙中涌出清澈的泉水,如同石鐘乳般奇妙。 追尋這奇妙的泉水,是因爲遠方名師的講述而來,對它題詠最初是因爲白公的話語。 山中懂得茶味的是那些道行高深的僧人,他們會在社雨之前採摘鮮嫩的新芽。 想要嘗試讓那點茶技藝高超的人來煮茶,於是就親自上山去汲取雲間涌出的清泉。 物品向來以品質相同爲佳,就如同骨頭清冽、肉質細膩味道纔會長久。 客人到來如果懂得享受這茶中真味,哪裏只是讓人從塵世的迷夢中清醒呢。

賞析

這首詩描繪了一幅清幽高雅的山中煮茶圖。開篇描繪白雲、石泉之景,奠定了清幽的基調,引出後文因尋泉煮茶展開的一系列故事。提到遠師、白公,爲清泉增添了文化底蘊與傳奇色彩。「山中知味有高禪」刻畫了僧人在社雨前採新茶的情景,盡顯自然與生活氣息。「欲試點茶三昧手」一句,將詩人對品茶的嚮往和追求細膩地表現出來,上山親汲雲間泉,更看出對泉水與煮茶的講究。「物品由來貴同性」一句由茶及理,富含哲理。尾句「客來如解吃茶去,何但令人塵夢醒」意味深長,不僅表達出茶能讓人忘卻塵世煩惱,更賦予茶一種超脫塵世的精神韻味,傳達出一種淡泊寧靜的處世態度與高雅的生活情趣 。

韓奕

明蘇州府吳縣人,其先安陽人,字公望,號蒙齋。幼莊重深沉。喜好山水,常周覽名山大川。博學工詩,從父習醫,傳其術,以之為業。郡守禮請,終不往。有《易牙遺意》、《韓山人集》。 ► 37篇诗文

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