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註釋
- 琥珀： 這裏用來形容酒的色澤如同琥珀一般，一種透明的像樹脂的天然寶石。
- 銀紅： 淺紅色，這裏也是描繪酒的顏色。
- 朱： 紅色，同樣指酒色。
- **醇：**（chún）酒味醇厚。
- **私酤：**（sì gū）私自釀酒賣酒。
- 官賣： 官府售賣。
- 生春： 帶來生機、歡樂的氛圍 ，形容酒能讓人喜悅。
翻譯
那酒的顏色如琥珀般透明，呈現出銀紅和硃紅的色澤，味道非常醇厚。不管是私自釀造售賣的酒，還是官府所賣的酒，都能給人們帶來愉悅歡樂的氣氛。只要喝上一盞酒，就能使人心氣平和，但千萬不要貪多，免得飲酒過量傷害了自己的身體。
賞析
這首詩圍繞永嘉地區酒文化展開。開篇通過對酒色澤「琥珀銀紅朱」的細膩描繪，讓人直觀感受到酒的誘人，「醇」字又強調了酒的品質之高。「私酤官賣各生春」生動表現出無論私釀還是官賣的酒，都在當地人們的生活中扮演着重要角色，給生活增添了活力與歡樂。後兩句「只消一盞能和氣，切莫多杯自害身」則從享受酒意轉到對飲酒的勸誡，風格質樸而又充滿生活智慧。整首詩既展現了永嘉當地豐富的酒文化場景，又深入淺出地傳達出凡事應有度的道理，語言簡潔卻蘊含深刻的生活感悟，具有很強的現實指導意義。
