食雞頭

宋 · 蘇轍

風開芡觜鐵爲須，斧斫沙磨旋付廚。
細嚼兼收上池水，徐咽還成滄海珠。
佳客滿堂須一斗，閒居賴我近平湖。
多年不到會靈沼，氣味宛然初不殊。