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註釋
- 鱠（kuài）：同「膾」，把魚、肉切成薄片。
翻譯
百斤重的黃魚切成如玉的薄片，萬戶人家的赤酒如燒着的紅霞般豔麗。榆甘渡頭停着客船，荔枝林下面有人家。
賞析
這首詩以簡潔而生動的語言描繪出瀘川縣的獨特景象。前兩句「百斤黃魚鱠玉，萬戶赤酒燒霞」，通過「百斤」「鱠玉」等詞語展現出黃魚的肥美和烹飪方式的精緻，「萬戶」突出了規模之大，「赤酒燒霞」則極富想象力地寫出酒的色澤和熱烈。後兩句「榆甘渡頭客艇，荔枝林下人家」，呈現出渡口的畫面和荔枝林邊人家的安寧祥和。整首詩文筆凝練，畫面感極強，讓讀者領略到這個地方的物產豐富和生活氛圍。