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注釋
- 鱠（kuài）：同“膾”，把魚、肉切成薄片。
繙譯
百斤重的黃魚切成如玉的薄片，萬戶人家的赤酒如燒著的紅霞般豔麗。榆甘渡頭停著客船，荔枝林下麪有人家。
賞析
這首詩以簡潔而生動的語言描繪出瀘川縣的獨特景象。前兩句“百斤黃魚鱠玉，萬戶赤酒燒霞”，通過“百斤”“鱠玉”等詞語展現出黃魚的肥美和烹飪方式的精致，“萬戶”突出了槼模之大，“赤酒燒霞”則極富想象力地寫出酒的色澤和熱烈。後兩句“榆甘渡頭客艇，荔枝林下人家”，呈現出渡口的畫麪和荔枝林邊人家的安甯祥和。整首詩文筆凝練，畫麪感極強，讓讀者領略到這個地方的物産豐富和生活氛圍。