煎茶
開緘試雨前，須汲遠山泉。
自繞風爐立，誰聽石碾眠。
輕微緣入麝，猛沸卻如蟬。
羅細烹還好，鐺新味更全。
花隨僧箸破，雲逐客甌圓。
痛惜藏書篋，堅留待雪天。
睡醒思滿啜，吟困憶重煎。
祇此消塵慮，何須作酒仙。
拼音
（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
註釋
- 緘（jiān）：書信或包裝物封口。這裏指打開裝茶葉的袋子。
- 雨前：穀雨前採摘的茶葉。
- 汲（jí）：從井裏打水。此處指汲取。
- 碾（niǎn）：把東西軋碎或壓平的器具。
- 麝（shè）：一種哺乳動物，這裏指麝香，一種名貴的香料。
- 鐺（chēng）：一種平底淺鍋。
翻譯
打開裝茶的袋子，準備試烹雨前茶，必須汲取遠處山間的清泉。自己環繞着風爐站立，有誰聽見石碾沉睡無聲。茶的香氣輕微如融入麝香，水猛沸時聲卻如蟬鳴。用羅篩細細篩過再烹煮更好，用新鐺來煮味道更齊全。花朵隨着僧人的筷子攪動而破碎，雲彩追逐着客人們的茶甌呈現出圓形。痛惜地將茶收藏在書箱裏，堅定地留着等待下雪天。睡醒後想着滿滿地啜飲一杯，吟詩睏倦時就回憶着重又煎煮。只有這樣才能消除塵世的憂慮，何必要去做酒仙呢。
賞析
這首詩細緻地描繪了煎茶的過程和感受。詩中從準備茶葉、汲取泉水，到圍繞風爐煎茶，再到描述茶水的香氣、聲音，以及品茶的情境，展現了作者對茶的熱愛和對生活的細膩品味。「開緘試雨前，須汲遠山泉」，體現了對茶葉品質和水源的講究。「自繞風爐立，誰聽石碾眠」，描繪了煎茶時的場景和寧靜氛圍。「輕微緣入麝，猛沸卻如蟬」，形象地寫出了茶的香氣和水沸的聲音。「羅細烹還好，鐺新味更全」，強調了烹飪方法對茶味的影響。「花隨僧箸破，雲逐客甌圓」，富有意境，使品茶的場景更加生動。整首詩通過對煎茶的描寫，表達了作者在品茶過程中所獲得的心靈慰藉和對寧靜生活的追求，同時也反映了中國傳統文化中茶文化的內涵和魅力。
