記十八九時章二宅中食江鱭狂飲劇醉豪興欲飛迄今二十餘年再過瓜洲食此此物風味不減疇昔乃餘發則種種不復能作

明 · 胡應麟

玉盤金縷按霓裳，曾倚瓜洲作酒狂。
二十餘年重下箸，一生江鱭幾回嘗。

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註釋

瓜洲（guā zhōu）：古代地名，在長江中流，今屬江蘇省揚州市。 江鱭（jiāng xǐ）：古代一種魚類，生活在江河中。

翻譯

記得十八九歲的時候，我在章二的家中，品嚐着江鱭，痛飲着美酒，豪情萬丈，彷彿要飛騰。如今已經過去二十多年，再次來到瓜洲，品嚐這美味。這種食物的風味依舊，但我已不再是當年的少年模樣。

賞析

這首詩描繪了詩人胡應麟在瓜洲品嚐江鱭的情景。詩中通過對年少時光陰的回憶，表達了歲月的流逝和人生的變遷。胡應麟以簡潔明快的語言，展現了對美食和美酒的熱愛，以及對青春歲月的懷念之情。整首詩情感真摯，意境深遠，讓人不禁感嘆時光荏苒，生命無常。