始食菜

明 · 唐之淳

脂轄青陽初，結車朱夏末。
絕塞饒風沙，秋聲無時發。
僕本吳越士，懷歸若飢渴。
況乃藜藿姿，羶食非所悅。
當庭播嘉種，日夕遲其茁。
甘雨從東來，夜氣亦旁達。
勾萌既膚寸，顏色轉蔥鬱。
朝來芼吾羹，風味不可奪。
未論五內駭，已畏匕箸竭。
津潤生齒牙，精神及毛髮。
道固希爲珍，物有微見拔。
由來盤中飧，豈是塞上物。
從茲慰羈旅，灌溉自無闕。
博矣天地仁，永願充採掇。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

註釋

脂轄（zhī xiá）：指脂粉施在臉上，轄即指臉。 朱夏（zhū xià）：紅色的夏天。 絕塞（jué sài）：指邊塞之地。 藜藿（lí huò）：指一種野菜。 播嘉（bō jiā）：播種優良的作物。 茁（zhuó）：生長茂盛。 勾萌（gōu méng）：指植物初生的嫩芽。 芼吾（mào wú）：指一種菜餚。

翻譯

開始吃蔬菜 [明]唐之淳 脂粉施在臉上的夏天剛剛過去，紅色的夏天即將結束。 邊塞之地充滿了風沙，秋天的聲音時刻不停。 我本是吳越之士，懷着回家的渴望。 然而現在只有吃野菜，味道並不盡如人意。 在庭院裏播種了優良的作物，日夜都在慢慢生長。 甘雨從東方來，夜晚的涼氣也透徹。 植物的嫩芽漸漸長出，顏色也變得鬱鬱蔥蔥。 早晨來吃我的菜餚，風味無法抵擋。 尚未談及五臟六腑的驚喜，已經害怕匕箸用盡。 水分潤澤了我的牙齒，精神也沁潤了毛髮。 這種食物雖然平凡，但卻有微妙之處。 從古至今，盤中的食物，怎會是邊塞之物。 從此安慰旅途中的人，灌溉也從未中斷。 廣大的天地是仁慈的，永遠願意採擷。

賞析

這首詩以吃蔬菜爲主題，表現了詩人對簡樸生活的嚮往和對家鄉的思念之情。詩中通過描繪食物的生長過程和食用後的感受，展現了一種樸素而真實的生活狀態。詩人通過對食物的描繪，表達了對家鄉和平淡生活的眷戀之情，同時也體現了對自然的敬畏和感恩之心。整首詩語言簡練，意境清新，展現了詩人對簡單生活的熱愛和對自然的讚美。