蔬食戲書
新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘。
東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
貴珍詎敢雜常饌，桂炊薏米圓比珠。
還吳此味那復有，日飯脫粟焚枯魚。
人生口腹何足道，往往坐役七尺軀。
羶葷從今一掃除，夜煮白石箋陰符。
拼音
（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
注釋
- 新津：地名。
- 韭黃：韭菜的一種，顔色淡黃。
- 彘（zhì）肉：豬肉。
- 詎（jù）敢：怎敢。
- 饌（zhuàn）：飯食。
- 桂炊：用桂木燒火做飯。
- 薏米：一種米。
繙譯
新津的韭黃天下無雙，顔色如同鵞黃有三尺多。東門的豬肉更是奇特絕妙，肥美味美不遜色於衚羊酥。珍貴的物品怎敢摻襍在平常的飯食中，桂木燒火煮的薏米圓潤如同珍珠。廻到吳地哪裡還有這樣的味道，每日飯食是糙米煮鹹魚。人生滿足口腹之欲哪裡值得說道，往往因此役使自己的七尺身軀。膻腥葷物從今往後全部掃除，夜裡煮白石研讀《隂符》。
賞析
這首詩生動地描繪了新津韭黃和東門豬肉的美味，也提到了一些珍貴食材和特殊的烹飪方式，既展現了美食的誘人，又流露出對不同地方飲食差異的感慨。同時，詩人在詩中也表達了對人生過於追求口腹之欲的思考，認爲不應被這些所役使，最後表示要摒棄膻葷，追求更高層次的精神生活。整首詩充滿生活氣息和對生活的感悟，躰現了陸遊對生活的細致觀察和思考。
陸游
宋越州山陰（今浙江紹興）人，字務觀，號放翁。陸陶山孫，陸宰子。少有文名。年十二能詩文，以蔭補登仕郎。宋高宗紹興二十三年（1153年）兩浙轉運司鎖廳試第一，以秦檜孫塤居其次，抑置爲末。明年禮部試，主司復置前列，因論恢復，爲檜黜落。檜死，紹興二十八年（1158年）始爲福州寧德主簿（清乾隆《寧德縣志·卷三》）。紹興三十年（1160年），力除敕令所刪定官（《建炎以來繫年要録·卷一百八十五》）。紹興三十一年（1161年），遷大理寺司直（《建炎以來繫年要録·卷一百九十一》）兼宗正簿。宋孝宗即位，遷樞密院編修官兼編類聖政所檢討官，賜進士出身（《宋會要輯稿·選舉九·十九》）。因論龍大淵、曾純甫招權植黨，出通判建康府。乾道元年（1165年），改通判隆興府，以交結臺諫，鼓唱是非，力説張魏公用兵論罷。乾道六年（1170年），起通判夔州（《渭南文集·卷四十三·入蜀記》）。乾道八年（1172年），應王公明辟，爲四川宣撫使幹辦公事。其後曾攝通判蜀州，知嘉州、榮州。淳熙二年（1175年），范石湖帥蜀，爲成都路安撫司參議官（《渭南文集·卷十四·范待制詩集序》）。淳熙三年（1176年），被劾攝知嘉州時燕飲頹放，罷職奉祠，因自號放翁。淳熙五年（1178年），提舉福建路常平茶監（《省齋文稿·卷七·送陸務觀赴七閩提舉常平茶事》）。淳熙六年（1179年），改提舉江南西路（《渭南文集·卷十八·撫州廣壽禪院經藏記》）。以奏發粟賑濟灾民，被劾奉祠。淳熙十三年（1186年），起知嚴州（淳熙《嚴州圖經·卷一》）。淳熙十五年（1188年），召除軍器少監。宋光宗即位，遷禮部郎中兼實録院檢討官，未幾，復被劾免（《宋會要輯稿·職官七十二·五十四》）。閑居十餘年。宋寧宗嘉泰二年（1202年），詔同修國史，實録院同修撰，兼祕書監（《南宋館閣續録·卷九》）。嘉泰三年（1203年），寶謨閣待制致仕。開禧三年（1207年），進爵渭南縣伯。嘉定二年（1210年）卒，年八十五。放翁畢生主張抗金，收復失地。與尤遂初、楊誠齋、范石湖並稱爲「南渡後四大家」。工詩、詞、散文，亦長於史學，著作繁富。今存詩九千餘首，其詩內容極爲豐富，風格雄渾豪放，多沈鬱頓挫，感激豪宕之作，亦不乏清新之作。詞作量不及詩篇，但亦富氣吞殘虜之概。楊升菴謂「放翁辭，纖麗處似淮海，雄慨處似東坡。」著有《渭南文集》五十卷，《劍南詩稿》八十五卷、《南唐書》、《老學菴筆記》等。生平見《宋史·卷三百九十五·陸游傳》。
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