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註釋
- **黃犢（dú）角：小黃牛的角，形容竹筍剛長出來時像小黃牛的角一樣鮮嫩。犢，小牛。
- **蕨芽：蕨菜的嫩芽，呈捲曲狀，如同小兒的拳頭。
- ****挑（tiǎo）**：挖，在這裏指挖野菜。
翻譯
竹筍剛剛長出來，就好似小黃牛那鮮嫩的角；蕨菜的嫩芽已然長成，猶如小兒緊握的拳頭。去試着挖些野菜回來煮上一頓香噴噴的飯，這，便正是江南二月美妙的時光啊。
賞析
這首詩描繪了江南二月生機勃勃的美好景象。詩的前兩句「竹筍初生黃犢角，蕨芽已作小兒拳」，運用形象生動的比喻，將竹筍比作黃犢角，蕨芽比作小兒拳，把春天新生命初萌的鮮嫩、靈動展現得淋漓盡致，給人以清新、活潑之感 。後兩句「試挑野菜炊香飯，便是江南二月天」則由景及人，通過描寫人們挖野菜做飯這樣充滿生活氣息的場景，將江南二月那種輕鬆、愉悅、美好的氛圍渲染出來，讓讀者彷彿能透過詩句聞到飯菜的香氣，感受到江南春天獨特的韻味，整首詩充滿了對大自然和鄉村生活的熱愛之情 。
黃庭堅
黃庭堅，字魯直，自號山谷道人，晚號涪翁，又稱豫章黃先生，漢族，洪州分寧（今江西修水）人。北宋詩人、詞人、書法家，爲盛極一時的江西詩派開山之祖，而且，他跟杜甫、陳師道和陳與義素有“一祖三宗”（黃爲其中一宗）之稱。英宗治平四年（1067）進士。歷官葉縣尉、北京國子監教授、校書郎、著作佐郎、祕書丞、涪州別駕、黔州安置等。詩歌方面，他與蘇軾並稱爲“蘇黃”；書法方面，他則與蘇軾、米芾、蔡襄並稱爲“宋代四大家”；詞作方面，雖曾與秦觀並稱“秦黃”，但黃氏的詞作成就卻遠遜於秦氏。
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