河豚

明 · 屈大均

河豚味美讓茭塘，肝嫩何如肉有香。
放艇秋垂兄弟釣，行廚日治水雲觴。
繇來海錯稱山越，每當園蔬是水鄉。
市口腥風吹未已，一籃爭買及新霜。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

註釋

• 河豚（hé tún）：一種魚類，有毒，但肉質鮮美。
• 茭塘（jiāo táng）：水草豐盛的池塘。
• 繇（yóu）：指遠道而來。
• 山越（shān yuè）：越南地區。
• 園蔬（yuán shū）：指園中蔬菜。
• 雲觴（yún shāng）：指酒杯。

翻譯

河豚的味道美味，讓茭塘變得有名，它的肝臟嫩滑，比肉還香。秋天，兄弟們放下船隻，一起垂釣，曬網，然後在廚房裏烹飪，享受着美酒佳餚。從海外遠道而來，被誤稱爲山越人，每當園中的蔬菜都是水鄉的特產。市場上飄來的腥風還未停歇，人們爭相購買新鮮的河豚，就像爭搶初霜一般。

賞析

這首詩描繪了人們對河豚美味的嚮往和追捧，以及對美食的熱愛。通過描述河豚的味道和烹飪過程，展現了詩人對美食的獨特感悟。詩中運用了豐富的意象和生動的描寫，使讀者彷彿能夠嗅到河豚的香味，感受到烹飪的樂趣。整首詩情趣盎然，展現了詩人對美食的熱情和對生活的熱愛。