澹庵坐上觀顯上人分茶
分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。
蒸水老禪弄泉手，隆興元春新玉爪。
二者相遭兔甌面，怪怪奇奇真善幻。
紛如擘絮行太空，影落寒江能萬變。
銀瓶首下仍尻高，注湯作字勢嫖姚。
不須更師屋漏法，只問此瓶當響答。
紫微仙人烏角巾，喚我起看清風生。
京塵滿袖思一洗，病眼生花得再明。
漢鼎難調要公理，策勳茗椀非公事。
不如回施與寒儒，歸續茶經傳衲子。
拼音
（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
註釋
- 澹庵：胡銓的號。
- 顯上人：一位僧人。
- 分茶：一種茶藝表演。
- 煎茶：烹茶方法。
- 隆興元春：宋孝宗隆興元年。
- 玉爪：一種茶葉。
- 兔甌：指兔毫盞，一種茶具。
- 擘（bò）：分開。
- 嫖姚（piāo yáo）：勇健輕捷。
- 紫微仙人：指顯上人。
- 烏角巾：黑色的頭巾。
翻譯
分茶哪裏比得上煎茶好呢，煎茶又比不上分茶巧妙。蒸水的老禪師那擺弄泉水的雙手，在隆興元年新春有了新的玉爪茶。這二者在兔甌的表面相逢，奇奇怪怪真是善於變幻。紛紛如同分開的柳絮在太空行走，影子落在寒江能有萬千變化。銀瓶頭下而尾部高擡，注入熱水寫字姿態勇健輕捷。不需要再學習屋漏法，只問這瓶子是否有迴應。紫微仙人戴着烏角巾，呼喚我起來看到清風產生。京城的塵土沾滿衣袖想要清洗，病眼昏花得以再次明晰。漢鼎難以調節需要公道，因茶而獲得功勳不是公事。不如轉而施捨給貧寒的儒者，回去繼續撰寫茶經傳給僧人們。
賞析
這首詩生動地描繪了顯上人分茶的過程和奇妙場景。開頭比較了分茶和煎茶各自的特點。通過對老禪弄泉、分茶時的奇妙變幻以及一系列動作如注湯作字等的描寫，展現了分茶這門技藝的高超和神奇魅力。同時，也表現出詩人對清淨、超脫境界的嚮往，如「紫微仙人烏角巾，喚我起看清風生」。詩中還流露出對世情的感慨，認爲茶事之樂不應與功名之事混淆，最後希望茶經等能在僧人中流傳。整體語言詼諧，富有情趣，將分茶這一雅事描繪得別具風味。
