松江使君張周卿致泖口蟹四十輩
松江太守今賢侯，喜有螃蟹無監州。左手持螯右杯酒，文章政事第一流。
吳田今年十分秋，各執稻穗朝厥酋。初生瑣細類蟛?，既長魁巨肩蝤蛑。
漁父橫江竹爲斷，照夜紛紜燈火亂。取之一蟹勝一蟹，尖美於團十月半。
怒目橫行敢抗虎，宜爾就擒墮烹爨。黃堂不忍專俊味，遣餉不減錦繡段。
老夫菜腸久雷鳴，忽四十輩來崢嶸。得公宰相三鬥鼻吸之醋，剉我坡仙一年好景之橙。
金臍雪脆手自擘，何必牛炙兼羊羹。饞拿涎攫快一醉，焉待將糖而彌躁，帶糟而微生。
一詩往謝張夫子，莫怪無厭猶未已。內黃侯承津致矣，但欠青州從事耳。
拼音
（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
註釋
- 松江：地名，今上海松江區。
- 使君：對地方官員的尊稱。
- 泖口蟹：產於泖湖的螃蟹。
- 賢侯：對地方官員的尊稱，意爲賢明的君主。
- 持螯：手持螃蟹的螯。
- 厥酋：其首領。
- 瑣細：細小。
- 蟛?：一種小型的螃蟹。
- 魁巨：巨大。
- 肩蝤蛑：肩扛大蟹。
- 黃堂：指官府。
- 俊味：美味。
- 菜腸：指飢餓的肚子。
- 雷鳴：形容肚子餓得咕咕叫。
- 宰相：指高級官員。
- 坡仙：指蘇軾，因其號東坡居士，故稱。
- 金臍：指螃蟹的腹部。
- 雪脆：形容螃蟹肉質的鮮美。
- 牛炙：烤牛肉。
- 羊羹：羊肉湯。
- 饞拿涎攫：形容極度貪婪。
- 將糖：指加糖。
- 帶糟：指帶酒糟。
- 青州從事：指好酒，出自《世說新語》。
翻譯
松江的太守，如今的賢明君主，高興地擁有螃蟹而沒有監州。左手拿着螃蟹的螯，右手舉着酒杯，他的文章和政績都是一流的。
吳地的田野今年秋天十分豐收，每個人都拿着稻穗朝向他們的首領。初生的螃蟹細小如蟛?，長大後變得巨大如肩扛的蝤蛑。
漁父橫江用竹竿作爲斷點，夜晚的燈火紛亂照亮。取來的螃蟹一隻比一隻好，尖銳的美味在十月半時最爲突出。
它們怒目橫行，敢於對抗老虎，應該被捕獲並墮入烹飪之中。官府不忍心獨享這美味，派人送來不亞於錦繡的禮物。
我這飢餓的肚子已經咕咕叫了很久，突然來了四十隻螃蟹。有了太守賜予的三鬥醋，我就可以用坡仙一年中的好景之橙來搭配。
親手剝開金色的螃蟹腹部，雪白的肉質酥脆，何必還要烤牛肉和羊肉湯呢。貪婪地抓取，口水直流，只想痛快地醉一場，不需要加糖來緩解煩躁，也不需要帶酒糟來微醺。
一首詩來感謝張夫子，不要怪我沒有滿足，還沒有停止。內黃侯承津已經足夠了，只是還缺少青州的好酒而已。
賞析
這首作品以生動的筆觸描繪了松江太守張周卿贈送的泖口蟹，以及作者對此的感激和讚美。詩中通過對螃蟹的描述，展現了其鮮美和珍貴，同時也體現了太守的慷慨和對美食的欣賞。詩中運用了豐富的比喻和誇張手法，如將螃蟹比作「魁巨肩蝤蛑」，形容其巨大；將螃蟹的美味比作「金臍雪脆」，形容其鮮美。整首詩語言幽默風趣，情感真摯，既表達了對美食的嚮往，也表達了對太守的敬意和感謝。