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註釋
- 蕳夷：古代對南方少數民族的泛稱。
- 索：尋找。
- 寒玉：比喻筍的清脆和潔白。
- 湖州太守：指宋代文學家蘇軾，他曾任湖州太守，並因其詩作中提到煮筍而聞名。
翻譯
我問南方的少數民族道路，尋找冬筍， 僧人們喜愛筍如同喜愛肉，滿腹都是生香且貯藏着如寒玉般的清脆。 他們怎麼肯相信湖州太守蘇軾會如此貪吃，餓的時候竟然煮遍了千林的竹子。
賞析
這首詩以幽默詼諧的筆觸，描繪了僧人對筍的喜愛，以及對蘇軾煮筍故事的調侃。詩中「僧家嗜筍如嗜肉」一句，形象地表達了僧人對筍的極度喜愛，而「滿腹生香貯寒玉」則進一步以寒玉比喻筍的清脆和潔白，增強了詩意的美感。後兩句則是對蘇軾煮筍故事的幽默再現，通過誇張的手法，展現了蘇軾對筍的喜愛，同時也反映了詩人對這一故事的熟悉和喜愛。整首詩語言簡練，意境生動，充滿了生活氣息和幽默感。