行住坐卧三十二頌 其二 辰齋 [ ] 釋印肅

瀾渾湯水熟淘沙,不著油鹽醬醋茶。 饑渴隨時餐少許,只思因甚悟桃花。

煎笋 [ ] 釋法薰

錦繡乍脫玉爲肌,更著油煎供養伊。 鹽醋費他多少了,舌頭換却不曾知。

本草綱目·水部·石腦油 [ ] 李時珍

釋名 亦名石油、石漆、猛火油、雄黃油、硫磺油。 氣味 辛、苦、有毒。 主治 小兒驚熱、瘡癬蟲癩等。 附方 石腦油就是現在所說的石油原油,雖爲古代燒煉家所重視,但後世很少用以入藥。

贈鹽寺僧 [ ] 林大春

結社聊依郭,看經坐捲簾。 時多山客至,定少水晶鹽。

愚人食鹽 [ 南北朝] 僧伽斯那

昔有愚人,至於他家。主人與食,嫌淡無味。主人聞已,更爲益鹽。既得鹽美,便自念言:“所以美者,緣有鹽故。少有尚爾,況復多也?”愚人無智,便空食鹽。食已口爽,反爲其患。

少年遊 [ ] 周邦彥

并刀如水,吳鹽勝雪,纖手破新橙。錦幄初溫,獸煙不斷,相對坐調笙。 低聲問:向誰行宿?城上已三更。馬滑霜濃,不如休去,直是少人行。

覺生寺少坐即事 [ ] 弘歷

曉烟濃未泮,夜雨勢正㽞。 肩輿尋郭途,麥禾競油油。 精藍属路便,傳餐少憩休。 竹柏深成林,野花芬以幽。 徘徊十笏地,去嵗景如流。 今昔豈異矣,乆暫寧㤀不。 灑淚向静安,萬慮吁紛投。

人有負鹽負薪者 [ ] 李延壽

人有負鹽負薪者,同釋重擔息樹陰。少時,且行,爭一羊皮,各言藉背之物。久未果,遂訟於官。惠遣爭者出,顧州紀綱曰:「以此羊皮可拷知主乎?」群下咸無答者。惠令人置羊皮席上,以杖擊之,見少鹽屑,曰:「得其實矣

舟行雜詠 [ ] 區大相

斥鹵連河曲,謀生少耕織。 丁夫販海行,少婦負鹽出。

寓華亭下砂鹽場 [ ] 林尚仁

地僻民居少,官勤國課優。 遠程驅瘦馬,小港礙行舟。 晴日鹽花曉,風潮海氣秋。 野人因買鶴,半月此遲留。

[ ] 薛弼

南縣富角鹽,沿田勞少休。

送秦用中邑博得鹽字 [ ] 邊貢

殘溜滴崇簷,離杯雨夜添。 儒官歸鄭老,詩客去髙蟾。 調發囊琹古,光涵匣劒銛。 昔賢身未達,多少在魚鹽。

本草綱目·石部·食鹽 [ ] 李時珍

釋名 亦名鹺。 氣味 甘、鹹、寒、無毒。 主治 下部蝕瘡。將鹽炒熱,用布包好,令病人坐布袋上。 胸中痰飲,欲吐不出。飲鹽開水可促使吐出。 病後兩脅脹痛。炒鹽熨之。 下痢肛痛。炒鹽布包熨

孤燈效玉川子五首 [ ] 宋湘

長夜喜坐苦油少,童時躲讀憎油多。 躲讀喜坐等自廢,蹉跎嗟爾將奈何。

失調名 [ ] 蘇軾

揭起裙兒,一陣油鹽醬醋香。