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註釋
學士泉（xué shì quán）：位於浙江紹興的一處名泉。 氤氳（yīn yūn）：形容煙霧繚繞的樣子。 真茶（zhēn chá）：指上好的茶葉。 蘭香（lán xiāng）：花香。 活火（huó huǒ）：指剛剛燒開的水。 凌朝（líng zhāo）：早晨。 素綆（sù gěng）：白色的繩子。 蘋（píng）：蘋果。
翻譯
學士泉清澈勝過其他十泉，裊裊炊煙飄渺在越山間。優質的茶葉泡開後，散發出蘭花的香氣，用剛煮沸的水沖泡，色澤如雪一般鮮豔。這裏的天然泉水變成了如同玉液般的上等茶湯，散發着紅色的靈氣，彷彿是從花田中散發出來的。清晨，用白繩子打水，想起親人，取來冰冷的蘋果做酒先嚐。
賞析
這首詩描繪了學士泉的景緻和泉水煮茶的過程，通過對泉水、茶葉、烹水等細節的描寫，展現了作者對茶文化的熱愛和對自然的讚美之情。詩中運用了豐富的意象和比喻，使得整首詩意境優美，讓人彷彿置身其中感受到清新的山泉水和芬芳的茶香，展現了中國傳統文化中茶道的魅力。
