食新筍

元 · 岑安卿

黃齏甕已竭，枯■筐亦空。
老芥長芒刺，食久咽爲痛。
山雨拆竹胎，未入春盤供。
畦丁適踵門，致我親戚送。
脫繃錦紋散，切玉霜刀弄。
新香噴湯鼎，饞涎迸齒縫。
未倩搜詩腸，已破食肉夢。
參禪誠滑稽，煮簀宜笑鬨。
贊寧譜亦佳，涪翁句堪誦。
僻居東海偏，斯味時一中。
山僧應厭餐，飽食聽春哢。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

註釋

• 黃齏（jī）：黃色的醃菜。
• 枯■筐：此處可能指枯萎的蔬菜筐。
• 老芥：老的芥菜。
• 芒刺：尖銳的刺。
• 畦丁：園丁。
• 脫繃：剝去竹筍的外皮。
• 錦紋：指竹筍的紋理。
• 切玉霜刀：形容刀具鋒利，如同切玉一般。
• 湯鼎：煮湯的鍋。
• 饞涎：口水。
• 搜詩腸：尋找詩句的靈感。
• 參禪：佛教中的一種修行方式，指冥想。
• 煮簀：煮竹蓆，比喻無用之事。
• 笑鬨（hòng）：笑聲。
• 贊寧譜：可能是指某種菜譜或食譜。
• 涪翁：指宋代詩人黃庭堅，號涪翁。
• 春哢（lòng）：春天的鳥鳴聲。

翻譯

黃色的醃菜已經吃完了，枯萎的蔬菜筐也空了。老芥菜長滿了尖銳的刺，吃久了喉嚨會痛。山雨過後，新鮮的竹筍剛剛長出，還未被用來做春盤。這時，園丁恰好來到門前，帶來了親戚送的新筍。剝去竹筍的外皮，露出美麗的紋理，用鋒利的刀切開，如同切玉一般。新筍的香氣撲鼻而來，口水都快流出來了。這新鮮的竹筍讓我連尋找詩句的靈感都不需要，直接打破了吃肉的夢想。參禪雖然有趣，但煮竹蓆這種無用之事還是讓人發笑。贊寧的食譜也不錯，黃庭堅的詩句也值得吟誦。我居住在偏遠的東海之濱，這樣的美味偶爾才能品嚐到。山中的僧人應該對這樣的餐食感到滿足，吃飽後可以聆聽春天的鳥鳴聲。

賞析

這首詩以新筍爲主題，通過對新筍的描寫，展現了詩人對自然美味的嚮往和對生活的熱愛。詩中，「黃齏甕已竭，枯■筐亦空」描繪了詩人對食物的渴望，而「畦丁適踵門，致我親戚送」則帶來了轉機，新筍的出現讓詩人感到驚喜。詩中運用了生動的比喻和形象的描寫，如「脫繃錦紋散，切玉霜刀弄」，使讀者彷彿能聞到新筍的香氣，感受到詩人的喜悅。結尾處，詩人通過對山僧的想象，表達了對寧靜生活的嚮往和對自然之美的讚美。整首詩語言清新，意境優美，充滿了生活的情趣。