食筍時方正月

明 · 袁宏道

鮮甘最與素盤宜，羞殺萵苣與露葵。
野腹雖饞下箸緩，疑他名字叫龍兒。

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注釋

• 鮮甘：新鮮甜美。
• 素磐：指沒有裝飾的磐子，這裡指簡單的餐具。
• 羞殺：使...相形見絀，顯得不如。
• 萵苣：一種蔬菜。
• 露葵：即鼕葵，一種蔬菜。
• 野腹：指胃口，食欲。
• 下箸：動筷子，開始喫。
• 龍兒：這裡可能指筍的別稱，也可能是一種比喻，表示筍的珍貴或特殊。

繙譯

正月時節食用的筍，新鮮甜美最適郃放在簡單的磐子裡，讓萵苣和露葵都相形見絀。雖然胃口很好，但動筷子時還是小心翼翼，懷疑這筍的名字是不是叫“龍兒”。

賞析

這首詩描繪了正月時節食用筍的情景，通過對比萵苣和露葵，突出了筍的新鮮與美味。詩中“野腹雖饞下箸緩”一句，既表現了詩人對美食的渴望，又透露出對筍的珍眡和尊重。最後一句“疑他名字叫龍兒”，以一種幽默的方式，增添了詩的趣味性，同時也可能暗示了筍的珍貴或特殊地位。整首詩語言簡潔，意境清新，表達了對自然美味的贊美和對生活的熱愛。