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註釋
- 鮮甘：新鮮甜美。
- 素盤：指沒有裝飾的盤子，這裏指簡單的餐具。
- 羞殺：使...相形見絀，顯得不如。
- 萵苣：一種蔬菜。
- 露葵：即冬葵，一種蔬菜。
- 野腹：指胃口，食慾。
- 下箸：動筷子，開始吃。
- 龍兒：這裏可能指筍的別稱，也可能是一種比喻，表示筍的珍貴或特殊。
翻譯
正月時節食用的筍，新鮮甜美最適合放在簡單的盤子裏，讓萵苣和露葵都相形見絀。雖然胃口很好，但動筷子時還是小心翼翼，懷疑這筍的名字是不是叫「龍兒」。
賞析
這首詩描繪了正月時節食用筍的情景，通過對比萵苣和露葵，突出了筍的新鮮與美味。詩中「野腹雖饞下箸緩」一句，既表現了詩人對美食的渴望，又透露出對筍的珍視和尊重。最後一句「疑他名字叫龍兒」，以一種幽默的方式，增添了詩的趣味性，同時也可能暗示了筍的珍貴或特殊地位。整首詩語言簡潔，意境清新，表達了對自然美味的讚美和對生活的熱愛。
袁宏道
袁宏道，字中郎，又字無學，號石公，又號六休。湖廣公安（今屬湖北省公安縣）人。萬曆二十年（1592年）進士，歷任吳縣知縣、禮部主事、吏部驗封司主事、稽勳郎中、國子博士等職，世人認爲是三兄弟中成就最高者。他是明代文學反對復古運動主將，他既反對前後七子摹擬秦漢古文，亦反對唐順之、歸有光摹擬唐宋古文，認爲文章與時代有密切關係。袁宏道在文學上反對“文必秦漢，詩必盛唐”的風氣，提出“獨抒性靈，不拘格套”的性靈說。與其兄袁宗道、弟袁中道並有才名，由於三袁是荊州公安縣人，其文學流派世稱“公安派”或“公安體”。合稱“公安三袁”。
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