（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
註釋
- 神草：指人蔘，古人認爲人蔘具有神奇的功效，故稱神草。
- 延年：延長壽命。
- 出道家：出自道家，道家講究養生，常用人蔘作爲藥材。
- 披露：揭示，指發現或記錄。
- 三椏：人蔘的別稱，因其根部分叉似三叉戟而得名。
- 涵雲液：指人蔘開花時，花中含有的露水。
- 斸（zhú）：挖掘。
- 石花：指人蔘根部的泥土和石粒，這些泥土和石粒在挖掘後仍附着在根部。
- 名士：有名望的文人。
- 消酒渴：解酒消渴。
- 野人：指隱居山野的人。
- 撇泉華：撇去泉水上的泡沫，指煎煮人蔘時去除雜質。
- 湯劑：中藥煎煮後的藥水。
- 金山：指產茶的名山，這裏代指上等茶葉。
- 焙：烘焙，製茶的一道工序。
翻譯
人蔘這種神奇的草藥，自古以來就被道家視爲延年益壽的寶物，是誰首次記錄了它的三叉形狀呢？當它開花時，花中似乎蘊含着雲霧中的露水，挖掘出來後，根部還帶着泥土和石粒。有名望的文人寄來人蔘，用以解酒消渴，而隱居山野的人在煎煮人蔘時，會細心地撇去泉水上的泡沫。從今以後，如果有人繼續送來人蔘，我就不需要再用金山產的上等茶葉來泡茶了。
賞析
這首詩是皮日休對友人贈送人蔘的感謝之作。詩中，皮日休讚美了人蔘的珍貴和功效，將其比作道家延年益壽的神草，並描述了人蔘的採摘和使用過程。通過對比人蔘和名茶，皮日休表達了對人蔘的珍視和對友人深厚情誼的感激。整首詩語言優美，意境深遠，既展現了詩人對自然和生命的敬畏，也體現了詩人對友情和生活的熱愛。
