仙枣行事见《仙枣亭记》① [ 明] 郭正域
仙枣千年不肯实，一朝结果大如瓜。
何来小吏偷啖之，须臾白日飞紫霞②。
我闻火枣不可得③，无乃秦王海中黄布之旧花④。
不然安期所遗之故核⑤，朱缯红玉围青纱⑥。
又闻王母降汉室，玉门仙枣纷如麻⑦。
蕊珠满
神農本草經 · 上品 · 果部 · 大棗 [ 漢] 無名氏
味甘平。
主心腹邪氣，安中養脾肋十二經，平胃氣，通九竅，補少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥。久服輕身長年，葉覆麻黃，能令出汗。生平澤。
《吳普》曰：棗主調中，益脾氣，令人好顏色，美志氣。（
本草綱目·果部·棗 [ 明] 李時珍
氣味
甘、辛、熱、無毒。
主治
調和胃氣。用幹棗去核，緩火烤燥，研爲末，加少量生薑末，開水送服。
反胃吐食。用大棗一枚去核，加斑蝥一個去頭翅，一起煨熟，去斑蝥，空心服，開水送下。
傷寒病後，
賣棗兒 [ 明] 黃淳耀
燕山棗樹深，棗生纂纂懸赤心。
懸赤心，人不喜。
謂言南方棗如瓜，仙種傳來勝如此。
市兒狡獪生大貪，即將北棗呼為南。
?皮脱核開生面，他人得棗皆稱善。
賣棗兒，謂言爾黠爾更癡，安得終身挾詐不使旁人知。
杏園中棗樹 [ 唐] 白居易
人言百果中，唯棗凡且鄙。
皮皴似龜手，葉小如鼠耳。
胡爲不自知，生花此園裏。
豈宜遇攀玩，倖免遭傷毀。
二月曲江頭，雜英紅旖旎。
棗亦在其間，如嫫對西子。
東風不擇木，吹喣長未已。
眼看欲合抱，得盡生
神農本草經 · 上品 · 木部 · 酸棗 [ 漢] 無名氏
味酸平。
主心腹寒熱，邪結氣聚，四肢痠疼，溼痹。久服安五藏，輕身延年。生川澤。
《名醫》曰：生河東，八月採實，陰乾，四十日成。
案《說文》雲：樲，酸棗也；《爾雅》雲：樲，酸棗；郭璞雲：
味小實酢；孟子
棗下何纂纂 [ 明] 何景明
種棗北牆下，棗熟委路衢。
行人競取食，居者守空株。
憶昔棗初赤，傾路且停車。
棗當今日盡，誰能少踟躕。
天命誠不易，榮落互相渝。
功勳本積累，傾奪在須臾。
聆我棗下言，貧賤可久娛。
本草綱目·木部·酸棗 [ 明] 李時珍
釋名
山棗。
氣味
（酸棗）酸、平、無毒。
主治
膽風沉星（膽風毒氣，虛實不調，昏沉多睡）。用酸棗仁一兩（生用）、蠟茶二兩，以生薑汁塗炙微焦爲散。每取二錢，加水七分煎至六分，溫服。
膽虛不