陶庵夢憶 · 卷三 · 天鏡園

明 · 張岱

天鏡園浴鳧堂，高槐深竹，樾暗千層，坐對蘭蕩，一泓漾之，水木明瑟，魚鳥藻荇，類若乘空。余讀書其中，撲面臨頭，受用一綠，幽窗開卷，字俱碧鮮。每歲春老，破塘筍必道此。輕舠飛出，牙人擇頂大筍一株擲水面，呼園中人曰：“撈筍！”鼓枻飛去。園丁劃小舟拾之，形如象牙，白如雪，嫩如花藕，甜如蔗霜。煮食之，無可名言，但有慚愧。

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註釋

• 樾（yuè）：樹蔭。
• 蘭蕩：湖名。
• 泓（hóng）：水深而廣，這裏指湖水。
• 明瑟：明媚潔淨。
• 類若：好像。
• 春老：暮春時節。
• 破塘：地名，在今浙江紹興，以產筍聞名。
• 舠（dāo）：小船。
• 牙人：舊時介紹買賣的經紀人。
• 鼓枻（yì）：划槳。

翻譯

天鏡園的浴鳧堂，那裏有高大的槐樹和茂密的竹林，層層疊疊的樹蔭濃綠暗沉。坐在堂中，正對着蘭蕩湖，一汪清澈的湖水盪漾着，湖水和樹木顯得明媚潔淨 ，游魚、飛鳥、水藻、荇菜，都好像在空中游動一般。我在堂中讀書，滿眼撲面而來的都是綠色，在幽靜的窗前打開書卷，書上的文字彷彿都透着鮮潤的碧色。每年暮春時節，破塘的筍必定會經過此地運出。輕快的小船飛速駛來，牙人挑選出一根最大的筍丟到水面上，對着園中的人大喊：「撈筍！」 然後划着槳快速離去。園丁划着小船把筍撈起來，這筍形狀像象牙，顏色白得像雪，鮮嫩得如同花藕，味道甜得好似蔗霜。把筍煮來吃，那美味難以用言語描述，只是讓人心裏滿是滿足與欣喜，竟有一絲慚愧之感（覺得這樣的美味享用起來有些受之有愧） 。

賞析

這段文字描繪了天鏡園的清幽美景和獨特風情。開篇通過對浴鳧堂周圍環境的描寫，「高槐深竹，樾暗千層」營造出濃郁的清幽氛圍。「水木明瑟，魚鳥藻荇，類若乘空」形象地展現了水的清澈透明，生物彷彿在空中浮游，給人一種空靈奇幻的感覺。作者在這樣的環境中讀書，「撲面臨頭，受用一綠」生動地寫出了綠色帶來的強烈視覺感受和身心愉悅。關於破塘筍的描寫則充滿生活樂趣，「輕舠飛出，牙人擇頂大筍一株擲水面」 等場景生動活潑，展現出一種熱鬧歡快的氛圍。而對筍的描寫「形如象牙，白如雪，嫩如花藕，甜如蔗霜」，從形狀、顏色、口感等多方面比喻，盡顯筍的鮮嫩甜美 。最後「煮食之，無可名言，但有慚愧」，以一種含蓄的方式表達了對這般美食的讚美與珍惜，這段文字既有自然美景的刻畫，又有生活趣事的記錄，情景交融，令人沉醉。