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註釋
- 玉板：筍的別名，因筍白如玉，形似板，故有此稱。（「板」讀作「bǎn」）
- 參玉板禪：品味筍的美味，此處將吃筍比作參禪。
- 堪憐：令人愛憐，值得珍惜。 （「堪」讀作「kān」）
- 藥欄：種草藥的園圃。
- 茁：植物生長出來的樣子。（「茁」讀作「zhuó」）
- 驚雷早：指筍生長迅速，如同被驚雷催促。
- 茶碗：喝茶用的碗。
- 供：供奉，這裏指用來食用。
- 貢：向朝廷進獻物品。
- 冰船：古代用於運送貢物的船隻，這裏指運送筍的船隻。 （「冰」讀作「bīng」）
- 金闕：皇宮，朝廷。 （「闕」讀作「què」）
翻譯
在濟南初次品嚐到如參禪般美妙的筍，這種尋常難以見到的美味讓人倍加愛憐。在園圃中夜裏竹筍迅速生長，如同被驚雷早早催發，清晨用茶碗盛着的筍帶着露水，極爲新鮮。不知這進貢到京城的筍用冰船運送了幾日，回憶起當年被朝廷賞賜品嚐筍的情景。早已嚐遍世間百味，如今已沒有什麼可羨慕的了，只有一直以來對水和竹子的情緣不變。
賞析
這首詩圍繞着品嚐筍展開，表達了詩人對筍這一美味的喜愛和對過往經歷的回憶。首聯寫出了初嘗筍的感受，將其比作參禪，突出了筍的美味獨特，也顯示出詩人對筍的珍視。頷聯通過描寫筍在夜間迅速生長以及清晨帶着露水的新鮮，進一步強調了筍的鮮嫩。頸聯則提到了筍作爲貢品以及曾經被賞賜的經歷，增添了一份歷史和文化的厚重感。尾聯中，詩人表示嚐遍世間百味後，依然鍾情於水和竹，體現了他對自然之美的熱愛和對淡泊生活的追求。整首詩語言優美，意境清新，用簡潔的語言傳達了豐富的情感和深刻的思考。