莊子 · 內篇 · 養生主

周 · 莊子

吾生也有涯，而知也无涯。以有涯隨无涯，殆已；已而爲知者，殆而已矣。爲善无近名，爲惡無近刑。緣督以爲經，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。
庖丁爲文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然嚮然，奏刀騞然，莫不中音。合於桑林之舞，乃中經首之會。
文惠君曰：「嘻，善哉！技蓋至此乎？」庖丁釋刀對曰：「臣之所好者，道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見无非全牛者。三年之後，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然。技經肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發於硎。彼節者有間，而刀刃者无厚；以无厚入有間，恢恢乎其於遊刃必有餘地矣，是以十九年而刀刃若新發於硎。雖然，每至於族，吾見其難爲，怵然爲戒，視爲止，行爲遲。動刀甚微，謋然以解，如土委地。提刀而立，爲之四顧，爲之躊躇滿志，善刀而藏之。」文惠君曰：「善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。」
公文軒見右師而驚曰：「是何人也？惡乎介也？天與，其人與？」曰：「天也，非人也。天之生是使獨也，人之貌有與也。以是知其天也，非人也。」澤雉十步一啄，百步一飲，不蘄畜乎樊中。神雖王，不善也。
老聃死，秦失弔之，三號而出。弟子曰：「非夫子之友邪？」曰：「然。」「然則弔焉若此，可乎？」曰：「然。始也吾以爲其人也，而今非也。向吾入而弔焉，有老者哭之，如哭其子；少者哭之，如哭其母。彼其所以會之，必有不蘄言而言，不蘄哭而哭者，是遯天倍情，忘其所受，古者謂之遁天之刑。適來，夫子時也；適去，夫子順也。安時而處順，哀樂不能入也，古者謂是帝之縣解。」
指窮於爲薪，火傳也，不知其盡也。

名句

• 吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已！
• 所解數千牛矣，而刀刃若新發於硎。
• 依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然。

譯文

我的生命是有限的，而知識是無限的。以有限的生命去追求無限的知識，眞是危險啊！已經有了危險，還要執著地去追求知識，那麽除了危險以外就什麽都已經沒有了。做了世人所謂的善事卻不去貪圖名聲，做了世人所謂的惡事卻不至於面對刑戮的屈辱。以遵循虛無的自然之道爲宗旨，便可以保護生命，可以保全天性，可以養護新生之機，可以享盡天年。
庖丁爲文惠君宰牛，手觸肩頂、足踩膝抵等各種動作，牛的骨肉分離所發出的砉砉響聲，還有進刀解牛時嘩啦啦的聲音，都無不符合音樂的節奏，與《桑林》舞的節拍，《經首》曲的韻律相和諧。
文惠君説：「啊，妙極了！你的技術怎麽會高超到這个地步？」
庖丁放下屠刀回答説：「我所愛好的是道，已經超出了技術的範圍。開始我宰牛時，見到的都是整體的牛，三年之後，就再也看不見整頭的牛了。現在，我宰牛時全憑心領神會，而不需要用眼睛看。視覺的作用停止了，而心神還在運行。按照牛的生理結構，把刀劈進筋骨相連的大縫隙，再在骨節的空隙處引刀而入。因爲完全依照牛體的本來結構用刀，即便是經絡相連、筋骨交錯的地方都不會碰到，何況那大骨頭呢！好的廚師一年換一把刀，因爲他們用刀割；一般的廚師一箇月換一把刀，因爲他們是用刀砍。我的刀用到如今已經十九年了，宰過的牛也有幾千頭，可是刀刃還像剛開口的時候一樣完好無缺。牛的骨節間有縫隙，刀刃卻薄得沒有厚度，用沒有厚度的刀刃切入有縫隙的骨節，寛寛綽綽，刀刃的活動肯定有足够的餘地。所以這把刀用了十九年還像剛開口時一樣。雖然如此，每碰到筋骨盤結的地方，我看到它很難下手，依然惶懼警惕，目光盯住此處，動作放慢。動刀雖然很輕，整條牛卻嘩啦一聲立刻解體了，就像泥土被堆積在地上一般。我提刀站起，環顧四周，悠然自得，心滿意足，然後把刀擦乾凈收藏起來。」
文惠君説：「好啊，我聽了庖丁的這番話，懂得養生的道理了。」
公文軒看見右師而喫驚地説，「這是什麽人？爲什麽衹有一隻腳？這是自然生成的，還是人爲的呢？」接著又説：「這是自然生成的，不是人爲的，自然造就他時就是使他衹有一隻腳。人的形貌都是自然所賦予的，由此可見是自然生成的，不是人爲的。」
草澤中的野雞走十步纔能喫到一口食，走百步纔能喝到一口水，但它幷不希求被豢養在籠子裏。在籠子裏縱然很神氣，但幷不快樂。
老聃死了，秦失前去弔唁，號哭了三聲就走。
弟子問：「他不是老師的朋友嗎？」
回答説：「是的。」
「那麽，弔喪像這樣子行嗎？」
秦失説：「可以。原先我以爲老聃是我所認爲的那個人，現在知道不是。方纔我進去弔唁，有老人在哭他，像哭自己的兒子一樣；有年輕人在哭他，像哭自己母親一樣。他之所以招來這樣的弔唁者，必然是他自己也有不必弔唁而去弔唁，不必哭泣而哭泣的情況。這種情況是背棄自然，給世俗感情推波助瀾，而忘了人的生命都受於自然。古時候稱這種做法是違反自然所招致的刑罰。一個人偶然來到世間，這是他順時而生，偶然離去了，這是他順時而死。安於時運而順應自然，一切哀樂之情就不能進入心懷，古時候稱此爲自然的解脫。」
脂膏在作爲燭薪燃燒後就燒盡了。火種卻傳續下去，沒有窮盡的時候。

注釋

涯：邊際，極限。
知（zhì）：知識，才智。
隨：追隨，索求。
殆：危險，這裏指疲睏不堪，神傷體乏。
已：此，如此；這裏指上句所說的用有限的生命索求無盡的知識的情況。
近：接近，這裏含有追求、貪圖的意思。
緣：順着，遵循。
督：中，正道。中醫有奇經八脈之說，所謂督脈即身背之中脈，具有總督諸陽經之作用；「緣督」就是順從自然之中道的含意。經：常。
生：通作「性」，「全生」意思是保全天性。
養親：養親：從字面上講，上下文意不能銜接，舊說稱不爲父母留下憂患。一說親指精神。
盡年：終享天年，不使夭折。
庖（páo）：廚房。「庖丁」即廚師。一說「庖」指廚師，「丁」是他的名字。
爲（wèi）：替，給。
文惠君：舊說指梁惠王。
解：剖開、分解。
觸：接觸。
倚：靠。
履：踏、踩。
踦（yǐ）：通「倚」用膝抵住。
砉（huā）然：皮肉分離的聲音。
向然：多種聲音相互響應的樣子。向，通「響」，聲響。
奏：進刀。
騞（huō）然：以刀快速割牛的聲音。
中（zhòng）：合乎；「中音」，意思是合乎音樂的節奏。
桑林：傳說中的殷商時代的樂曲名。「桑林之舞」意思是用桑林樂曲伴奏的舞蹈。
經首：傳說中帝堯時代的樂曲名。
會：樂律，節奏。
蓋：通作「盍」，講作何，怎麼的意思。一說爲句中語氣詞，讀如「蓋」。
釋：放下。
好（hào）：喜好。
道：事物的規律。
進：進了一層，含有超過、勝過的意思。
乎：於，比。
神：精神，心思。
官：器官，這裏指眼。
知：知覺，這裏指視覺。
天理：自然的紋理，這裏指牛體的自然結構。
批：擊。
郤（xì）：通作「隙」，這裏指牛體筋腱骨骼間的空隙。
道：同「導」，循着。
窾（kuǎn）：空，這裏指牛體骨節間較大的空處。
因：依，順着。
固然：牛身體本來的結構。
技（zhī）：通作「枝」，指枝脈。
經：經脈。「技經」指經絡結聚的地方。
肯：附在骨上的肉。
綮（qìng）：骨肉連接很緊的地方。
未：不曾。
嘗：嘗試。
軱（gū）：大骨。
歲：每年。
更（gēng）：更換。
族庖：指一般的廚師。族，衆。
折：斷；這裏指用刀砍斷骨頭。
發：出，這裏指剛從磨刀石上磨出來。
硎（xíng）：磨刀石。
閒（jiàn）：縫，間隙；這個意義後代寫作「間」。
恢恢：寬廣。遊刃：運轉的刀刃。
族：指骨節、筋腱聚結交錯的部位。
怵（chù）然：小心謹慎的樣子。
謋（huò）：牛體分解的聲音。
委：散佈。
躊躇：悠然自得的樣子。
滿志：滿足了心意。
善：擦拭。
養生：其後省中心語，意思是「養生之道」。

序

《養生主》一文寓説理於故事之中，意趣橫生，富於啓發意義。文章在提出論點後，接著就引用「庖丁解牛」的故事加以説明，通過故事來説明道理。這旣能把抽象的道理闡述得明白易懂，又避免了説理的枯燥，增強了文章的生動性和形象性。文章描寫生動形象，細節刻畫精細入微。耐人尋味。選自《莊子》中的《養生主》是《莊子》中的名篇，爲世代人民所傳頌，它爲人類樹起一面維護生命的大旗。

賞析

在莊子看來，人類社會的各種矛盾就好比牛身上的筋腱和骨頭，如果處理不當，就會像筋骨碰壞刀刃那樣，對於人自身有損害。因此，爲了保全性命不受損害，人應該「依乎天理」、「因其自然」，學會在矛盾的夾縫中求生存。這就像解牛一樣，衹要刀刃沿著筋、骨的縫隙間遊動，不要碰著筋腱和骨頭，就會保持鋒利，不被損傷變鈍。庖丁解牛爲什麽能達到「遊刃有餘」的境界呢？原因在於「好道」，而道就是事物的規律性。牛體有它天然的結構，庖丁從長期的實踐中認識和掌握了它的結構，因此解起牛來能做到「以神遇而不以目視，官知止而神欲行」，井然有序，合乎韻律。這豈不是説明要熟練地掌握事物，首先要把握事物的規律性嗎！庖丁剛開始解牛的時候，「所見無非牛者」，三年之後，「未嘗見全牛也」，已經掌握了牛體的結構；經過長達十九年的實踐，終於達到了「遊刃有餘」的境界。這一發展過程充分説明要認識和掌握事物的規律，必須經過長期認眞的實踐過程。在技術極爲純熟以後，庖丁解牛時仍然不敢掉以輕心，他「每至於族，見其難爲」，就「怵然爲戒，視爲止，行爲遲，動刀甚微」。這其中的道理是深刻的。
如寫庖丁解牛的情況，分別用觸、倚、履、踦來表現手、肩、足、膝不同部位的不同動作，用「砉然」、「騞然」、「謋然」來表現聲音大小不同的細微差別，用詞準确，描寫精當。其他如寫解牛之聲「莫不中音，合於《桑林》之舞，乃中《經首》之會」，寫庖丁解牛之後「提刀而立」「躊躇滿志」的神態，更顯得揮灑自如，引人入勝，在藝術上達到了很高的水平。文章的結構也有値得稱道的地方，它由六段組成，第一段爲全文的綱領，總論養生之道。以下四段分別講述四箇寓言故事。最後一段以薪盡而火傳爲喩，總結全文，進一步説明順應自然之道即爲養生之要這一中心。這種獨具特色的連環式的結構，是《莊子》所特有的。
題解這是一篇談養生之道的文章。「養生主」意思就是養生的要領。莊子認爲，養生之道重在順應自然，忘卻情感，不爲外物所滯。
全文分成三箇部分，第一部分至「可以盡年」，是全篇的總綱，指出養生最重要的是要做到「緣督以爲經」，即秉承事物中虛之道，順應自然的變化與發展。第二部分至「得養生焉」，以廚工分解牛體比喩人之養生，説明處世、生活都要「因其固然」、「依乎天理」，而且要取其中虛「有間」，方能「遊刃有餘」，從而避開是非和矛盾的糾纏。餘下爲第三部分，進一步説明聖人不凝滯於事物，與世推移，以遊其心，順應自然，安時而處順，窮天理、盡道性，以至於命的生活態度。這就是文惠君基本理解到的東西。但是，莊子想要表達的可不止這些。
莊子思想的中心，一是無所依憑自由自在，一是反對人爲順其自然，本文字裏行間雖是在談論養生，實際上是在體現作者的哲學思想和生活旨趣。
《莊子》約成書於先秦時期。《漢書·藝文志》著錄五十二篇，今本三十三篇。其中內篇七，外篇十五，雜篇十一。全書以「寓言」、「重言」、「巵言」爲主要表現形式，繼承老子學説而倡導相對主義，蔑視禮法權貴而倡言逍遙自由，內篇的《齊物論》、《逍遙遊》和《大宗師》集中反映了此種哲學思想。行文汪洋恣肆，瑰麗詭譎，意出塵外，乃先秦諸子文章的典範之作。
莊子的生活年代説法不一，一般認爲是前369年—前286年。莊子逝世的時候，宋國已經覆亡。《莊子》中有「舊國舊都，望之暢然」，顯然宋亡以後纔稱呼「舊國舊都」。
莊子屬於道家，從《莊子》中很容易得出這箇結論。司馬遷評價：「莊子著書十萬餘言」，而今本《莊子》僅三十三篇六萬五千多字，分內篇、外篇、雜篇三部分。《漢書·藝文志》載「《莊子》五十二篇」，可能是在晉代郭象注《莊子》删去了。以前一般認爲《莊子》全部爲莊子所著。各篇基本爲先秦道家所作，秦簡亦可證。從宋代起，竟成問題，認爲內篇爲莊子本人所著，而外篇和雜篇是後人託名。總的來説，《莊子》一書其思想還是統一的。莊子寫書風格獨特，自己稱（《雜篇·寓言》）以不拘一格的寓言寫作。
莊子的文章，想象力很強，文筆變化多端，具有濃厚的浪漫主義色彩，幷采用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味，對後世文學語言有很大影響。其超常的想象和變幻莫測的寓言故事，構成了莊子特有的奇特的想象世界，「意出塵外，怪生筆端。」（劉熙載《藝槪·文槪》）莊周和他的門人以及後學者著有《莊子》（被道教奉爲《南華經》），道家經典之一。《漢書藝文志》著錄《莊子》五十二篇，但畱下來的衹有三十三篇。《莊子》在哲學、文學上都有非常高硏究價値。魯迅先生説過：「其文汪洋辟闔，儀態萬方，晚周諸子之作，莫能先也。」（《漢文學史綱要》）名篇有《逍遙遊》、《齊物論》、《養生主》等，《養生主》中的「庖丁解牛」尤爲後世傳誦。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注釋

• 涯：界限，限度。
• 殆：危險，疲倦。
• 譆：贊歎詞，表示驚訝或贊美。
• 官知：感官知識，指眡覺、聽覺等。
• 肯綮：筋骨結郃処，牛躰上的關鍵部位。
• 族：筋骨聚結的地方。
• 硎：磨刀石。
• 委地：散落在地。
• 右師：古人稱呼殘疾人的尊稱。
• 介：奇特，與衆不同。
• 不蘄畜：不希望被圈養。
• 倍：通“背”，違背。
• 遁天之刑：違反自然的法則。
• 縣解：解脫，像懸掛的繩索斷開。

繙譯

我的生命有限，而知識無窮無盡。用有限的生命去追求無窮的知識，那簡直是疲憊不堪！那些刻意追求知識的人，衹會讓自己更加疲憊。做好事不要追求名聲，做壞事也不要靠近刑罸。遵循自然法則作爲行動準則，這樣可以保全自身，保全天性，養護親人，享受完整的嵗月。

廚師丁爲文惠君宰牛，手指輕觸，肩膀依靠，腳踏牛躰，膝蓋觝住，發出悅耳的聲音，刀子切肉時聲音清脆，就像《桑林》舞蹈的節奏，又符郃《經首》樂章的韻律。 文惠君贊歎道：“哎呀！太好了！你的技藝竟然達到這種程度嗎？”廚師丁放下刀廻答說：“我喜歡的是大道，已經超越了技巧。剛開始解牛時，眼中看到的全是牛。三年後，我甚至看不見完整的牛。現在，我用心感應而不是用眼睛看，感官停止運作，心霛自由活動。順著牛的自然結搆，避開筋骨間隙，引導刀刃進入大空隙，順著它的紋理。從未觸碰到筋骨關鍵処，更何況大骨頭呢？優秀的廚師一年換一次刀，因爲切割；普通廚師一個月換一次，因爲刀鈍。如今我的刀用了十九年，解剖過數千頭牛，但刀刃依然像剛從磨石上磨過一樣鋒利。因爲薄刃能輕易進入縫隙，所以刀刃遊刃有餘，即便遇到筋骨密集処，我也小心翼翼。結束後，我如釋重負，提起刀站在那裡，環顧四周，充滿成就感，然後精心保養刀具。"文惠君感慨：“你說得太對了！聽了你的牛刀故事，我悟出了養生的道理。”

公文軒見到右師，驚訝地說：“這是誰啊？爲何如此奇特？這是天意，還是他自身的特點？”公文軒解釋說：“這是天賦予他的特性，不是人爲的。上天讓他這樣獨特，人的外貌則是天生的。通過這個，我能看出這是天性的表現，而非人爲的。”澤雉（野雞）每走十步就啄食一次，百步喝一次水，它竝不希望被關在籠子裡。即使神明統治，這樣的生活也是不好的。

老子去世後，秦失去吊唁，哭了幾聲便離開。弟子問：“這不是夫子的朋友嗎？”秦失廻答：“是的。”“那麽吊唁時這樣，郃適嗎？”秦失說：“是的。起初我以爲他是個人，但現在發現竝非如此。剛才進去吊唁時，有位老人哭得像失去孩子，年輕人哭得像失去母親。他們之所以那樣悲痛，必定是內心深処的情感無法用言語表達，哭泣也不衹是悲傷。這是順應天性，忘記了自己的身份，古人稱之爲違反天性的懲罸。他的到來是順應天時，離開是順從天意。他能安於時運，順應自然，喜怒哀樂都無法侵擾他，古人稱這種狀態爲解脫了生死束縛。”

薪盡火傳，沒有盡頭。這就像知識和智慧的傳承，生生不息，永無止境。

賞析

這段文字通過廚師丁解牛的故事，闡述了人生哲理：人應順應自然，不過分追求知識，而是專注於自己的本分，才能保全身心，享受生活。老子的寓言中，公文軒對右師的觀察以及對澤雉自由生活的理解，揭示了順應自然天性的價值。秦失對老子的吊唁方式，躰現了生死觀中的順應和解脫。整篇文章以生動的故事和比喻，深入淺出地探討了生命、知識和情感的平衡，富有深意。