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註釋
- 省參：指作者祁順，因其曾任參政，故稱。
- 香芹：一種香味濃郁的蔬菜，此處可能指作者家鄉特有的芹菜。
- 飲泉：指飲用泉水，這裏可能暗指作者家鄉的泉水。
- 驛廚：驛站中的廚房，供過往官員或行人用餐。
- 故園：指作者的家鄉。
- 清思：清新的思緒，指對家鄉的懷念之情。
翻譯
省參祁順原是嶺南的仙人，習慣食用家鄉的香芹和飲用那裏的泉水。今日在驛站的廚房裏，又嚐到了這樣的味道，不禁讓他的思緒飄回了遙遠的故園，清新的懷念之情如潮水般涌上心頭。
賞析
這首作品通過描述作者在驛站用餐時偶遇家鄉風味的情景，表達了對故園的深深懷念。詩中「香芹」和「飲泉」不僅是食物和飲品的簡單描述，更是作者對家鄉記憶的象徵。當這些熟悉的味道再次觸動味蕾時，作者的思緒便不由自主地飄向了那個遙遠而親切的地方。整首詩語言簡練，意境深遠，情感真摯，展現了詩人對家鄉的無限眷戀。