答柳道傳餉筍
東家鼎烹矜大嚼，西家呼盧賽乳酪。
肉食那知儒素風，似君臭味將無同。
知我山齋少白粲，隨時易辦松花飯。
佐食投箸毋乃饞，筠籠新掘來幽巖。
封題遙寄四五尾，歆然解剝出肌理。
和以芹根及薤芽，醯鹽澹著香無涯。
黃齏脫粟絕滓膩，得此加餐檢殘笥。
手把南華讀一過，詩思陡涌如春波。
題箑酬君君莫笑，胸中成竹諧清調。
拼音
（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
註釋
- 鼎烹（dǐng pēng）：古代烹飪用的大鍋。
- 矜大嚼（jīn dà jué）：誇耀大口吃肉。
- 呼盧（hū lú）：古代的一種賭博遊戲。
- 賽乳酪（sài rǔ lào）：比賽吃乳酪。
- 肉食：指吃肉的人。
- 儒素風（rú sù fēng）：儒家的清貧風範。
- 臭味（chòu wèi）：這裏指志趣、愛好。
- 白粲（bái càn）：白米。
- 松花飯（sōng huā fàn）：一種用松花粉調製的飯。
- 投箸（tóu zhù）：放下筷子。
- 筠籠（yún lóng）：用竹子編制的籠子。
- 幽巖（yōu yán）：幽深的岩石。
- 封題（fēng tí）：封好的信件或包裹。
- 歆然（xīn rán）：欣喜的樣子。
- 解剝（jiě bāo）：剝開。
- 肌理（jī lǐ）：指食物的質地。
- 芹根（qín gēn）：芹菜的根部。
- 薤芽（xiè yá）：薤（一種植物）的嫩芽。
- 醯鹽（xī yán）：醋和鹽。
- 黃齏（huáng jī）：黃色的醃菜。
- 脫粟（tuō sù）：去殼的米。
- 滓膩（zǐ nì）：渣滓和油膩。
- 加餐（jiā cān）：增加飲食。
- 檢殘笥（jiǎn cán sì）：檢查剩餘的食物。
- 南華（nán huá）：《南華經》的簡稱，即《莊子》。
- 詩思（shī sī）：作詩的思路。
- 陡涌（dǒu yǒng）：突然涌現。
- 如春波（rú chūn bō）：像春天的波浪一樣。
- 題箑（tí shà）：在扇子上題詩。
- 酬君（chóu jūn）：回贈給你。
- 胸中成竹（xiōng zhōng chéng zhú）：心中有數，比喻事先有準備。
- 諧清調（xié qīng diào）：和諧的清雅曲調。
翻譯
東家誇耀大口吃肉，西家比賽吃乳酪。吃肉的人哪裏知道儒家的清貧風範，似乎你我的志趣並不相同。知道我山中的小屋缺少白米，隨時可以準備松花飯。放下筷子不要貪吃，用竹籠新挖來的幽深岩石上的筍。封好的包裹裏寄來了四五根筍，欣喜地剝開露出細膩的質地。和芹菜根及薤芽一起，用醋鹽淡淡地調味，香味無邊。黃色的醃菜和去殼的米沒有渣滓和油膩，吃了這個可以增加飲食，檢查剩餘的食物。手裏拿着《莊子》讀一遍，作詩的思路突然涌現，像春天的波浪一樣。在扇子上題詩回贈給你，不要笑我，心中已有準備，和諧的清雅曲調。
賞析
這首作品通過對比東家和西家的飲食習慣，表達了作者對儒家清貧風範的推崇。詩中，「肉食那知儒素風」一句，直接點出了肉食者與儒者之間的差異。隨後，作者描述了自己收到筍後的喜悅，以及如何精心烹飪，體現了對簡單食材的珍視和對生活的熱愛。最後，作者在閱讀《莊子》時靈感迸發，題詩回贈，展現了其文思泉涌和清雅的文學品味。整首詩語言清新，意境深遠，表達了作者對簡樸生活的嚮往和對文學藝術的熱愛。