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注釋
- 蕨：jué，一種野生植物，嫩葉可食用。
- 莖莖：每一根莖。
- 拳菜：指蕨菜的嫩葉卷曲如拳。
- 出土：指蕨菜從土中長出來。
- 春雷：春天的雷聲，常用來象征春天的到來。
- 採採：採摘的樣子。
- 乘芽嫩：趁著嫩芽還未長大。
- 遲遲：慢慢地，不急不忙。
- 恐葉開：擔心葉子展開，變得老硬。
- 鮮同露葵煮：新鮮的蕨菜和露水中的葵菜一起煮。
- 香上玉磐來：香氣撲鼻，盛在玉磐上耑上來。
- 絕與僧廚似：與僧人的素食廚房相似。
- 清齋：素食。
- 竹胎：竹筍。
繙譯
每一根蕨菜的莖都是那麽美好，它們隨著春天的雷聲破土而出。我們小心翼翼地採摘，趁著嫩芽還嫩，慢慢地，生怕葉子展開變得老硬。新鮮的蕨菜和露水中的葵菜一起煮，香氣撲鼻，盛在玉磐上耑上來。它的味道與僧人的素食廚房相似，清新的素食中更帶著竹筍的清香。
賞析
這首作品描繪了春天採摘蕨菜的情景，通過對蕨菜生長和採摘過程的細膩描寫，展現了春天的生機與美食的誘人。詩中“莖莖拳菜好”和“採採乘芽嫩”等句，生動形象地表達了蕨菜的鮮嫩和採摘時的珍惜之情。末句“絕與僧廚似，清齋更竹胎”則巧妙地將蕨菜的清雅與僧人的素食生活相聯系，增添了詩意和哲理。
