廷植侄得男朱文昭寄詩於湯餅集即席和韻 [ 宋] 陳傅良
喜說徐卿得二雛，吾家波及亦君餘。
青衫手板宜從此，斷簡家藏莫付渠。
但欲健如黃犢走，不妨錯寫弄獐書。
更看湯餅頻頻供，笑索梅花到歲除。
慶春澤慢 蒙賞藤花餅分餉同直溪園 [ 清] 陳寶琛
香奪蓮華，甜逾桂栗，內官頒與嘗新。
玫瑰誰先，一般味取餘春。
紅綾重啗臣滋耄，更殘牙、賜紫增榮。
坐涼陰，伴食朝朝，腹負羞捫。
京居壓架豐茸滿，悵花時人遠，何況江村。
收拾繁英，餅師猶惜溫黁。
上陽深
蝶戀花·紫燕雙飛深院靜 [ 明] 張綎
紫燕雙飛深院靜，簟枕紗廚，睡起嬌如病。一線碧煙縈藻井，小鬟茶進龍香餅。
拂拭菱花看寶鏡，玉指纖纖，捻唾撩雲鬢。閒折海榴過翠徑，雪貓戲撲風花影。
君儀惠玳瑁冠犀簪並分泉守茶六餅二首 [ 宋] 郭祥正
分送泉州太守茶，團團紫餅社前芽。
從今不復憂煩渴，時取甘泉煮雪華。
海幢基趾即予少年賣餅地也 [ 明] 釋今無
餅賣當年地，禪棲此日心。
長林飛翡翠，短褐接華簪。
螮蝀驚弦落，龍蛇噴霧深。
不須神拔樹，吾種亦成陰。
園中錦被花始開一枝紅白二色趙守以二詩見報依韻答之 [ 宋] 鄭剛中
兩種色，一枝花。何郎汗湯餅，妃子醉流霞。寂寥難伴山齋客，風味宜歸太守家。
東坡食湯餅 [ 宋] 陸游
呂周輔言：東坡先生與黃門公注1南遷，相遇於梧、藤間。道旁有鬻湯餅者，共買食之。惡不可食。黃門置箸而嘆，東坡已盡之矣。徐謂黃門曰“九三郎，爾尚欲咀嚼耶”大笑而起。秦少游聞之，曰“此先生‘飲酒但飲溼’而已
奉謝倫右溪銀臺見惠酥餅非以言詩病中遣興耳 [ 明] 湛若水
團團如月麻如星，星月和酥燮理成。
餅出高門還第一，何如粔籹作人情。
濟源廟海子内有二黿人以將軍目之投餅餌則至 [ 金] 酈權
我欲燃犀起蟄雷，漫誇海蘸紙錢灰。
將軍不是池中物，也為區區餅餌來。
杏花天 題震修杏花小照 [ 清] 陳維崧
虎頭食肉通侯相，君本是、詞場飛將。
紛紛餘子真廝養，自署五湖之長。
慈恩寺、春從蝶釀，紅綾讌、餅如月樣。
杏園指日鞭絲漾，鬧煞賣花深巷。
留客煮餅因過山寺煎茶 [ 宋] 韓淲
旋掃荒涼喜客來，胡牀隨處坐徘徊。
野亭湯餅談方透，山寺茶香望轉開。
風近凜秋多落葉，雨收殘照少飛埃。
大都識賞非難事，莫被旁人富貴催。
北鄰賣餅兒每五鼓未旦即繞街呼賣雖大寒烈風不廢而時略不少差也因爲作詩且有所警示秬秸 [ 宋] 張耒
城頭月落霜如雪，樓頭五更聲欲絕。
捧盤出戶歌一聲，市樓東西人未行。
北風吹衣射我餅，不憂衣單憂餅冷。
業無高卑志當堅，男兒有求安得閒。