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注釋
- 檢校：檢查核對。
- 鞦葵：一種蔬菜，又稱黃鞦葵。
- 滑易飽：形容食物容易消化且能迅速飽腹。
- 老藉：老年依賴。
- 房州：地名，今湖北省房縣。
- 伊闕：地名，今河南省洛陽市。
- 渠盌：古代的一種碗，這裡指不需要用碗來裝飾或襯托。
繙譯
稻米煮熟後白如雪，鞦葵煮過又是一新。 誰說食物滑嫩易飽腹，老年依賴柔軟均食。 幸好種在房州成熟，稻苗同伊闕春光一般。 無需勞煩用渠盌裝飾，自有如銀般的光澤。
賞析
這首詩描繪了杜甫在茅堂中檢校收獲稻米的情景，表達了對豐收的喜悅和對簡樸生活的滿足。詩中，“稻米炊能白”和“鞦葵煮複新”生動地描繪了食物的美味和新鮮，而“老藉軟俱勻”則躰現了對老年人飲食需求的關懷。後兩句“種幸房州熟，苗同伊闕春”贊美了稻米生長的環境和時節，最後“無勞映渠盌，自有色如銀”則以稻米自身的光澤來象征其品質，無需外在的裝飾，自然之美已足夠。整首詩語言簡練，意境清新，展現了詩人對田園生活的熱愛和對自然之美的贊美。
