蓴菜

明 · 屈大均

菜中惟水葵，逐水性甘滑。
葉少多紫莖，浮沉不易拔。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注釋

• 蒓菜：一種水生植物，葉子呈現紫色，莖乾細長。
• 水葵：水葵是蒓菜的別稱，指蒓菜的葉子。
• 紫莖：指蒓菜的莖乾呈現紫色。

繙譯

在各種菜中，衹有蒓菜是水生的，它的性質是甘甜滑潤的。葉子不多，莖乾呈現紫色，漂浮在水中，不容易拔起。

賞析

這首古詩描繪了蒓菜的特點，通過簡潔的文字展現了蒓菜在水中的形態和特性。作者以簡單明了的語言，描繪出了蒓菜清新的形象，展現了自然界中一種平凡卻又獨特的生命力。