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註釋
- 行帳：指移動的帳篷，這裏可能指在帳篷中享用美食。
- 八珍：古代中國菜餚中的八種珍貴食材，這裏指各種美味佳餚。
- 醍醐：古代指從牛奶中提煉出的精華，比喻最高的佛法或智慧，這裏可能指美酒或美食中的精華。
- 淳熬：指純樸的熬製，這裏可能指簡單的烹飪方式。
- 老饕：指非常喜歡美食的人，饕餮的簡稱。
- 持螯：指拿着螃蟹的螯，這裏比喻享受美食。
翻譯
在移動的帳篷中，八珍美食壓倒了純樸的熬製，甘願讓人被稱爲老饕。 老饕的名號並非只是癡迷於美食，而是等待着舉杯暢飲，更享受持螯品味。
賞析
這首詩通過對比八珍美食與淳樸烹飪，表達了詩人對美食的熱愛和享受。詩中「老饕」一詞，既是對美食愛好者的自嘲，也體現了對美食的極高評價。末句「待持杯酒更持螯」，則進一步以飲酒和品嚐螃蟹的細節，描繪了詩人對生活的熱愛和追求。整體上，詩歌語言簡練，意境生動，展現了元代文人對美食文化的獨特理解和享受。