酒

元 · 黃復圭

曲糵生香出小槽，幾人耽酗日陶陶。
笑吞鸚鵡杯中月，貧與鷫鸘花下袍。
內府臘傳紅琥珀，西京秋壓紫葡萄。
杜康儀狄今安在，回首丘陵半是糟。

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注釋

• 曲糵（qū niè）：指發酵的酒曲。
• 耽酗（dān xù）：沉溺於飲酒。
• 陶陶：形容快樂、愉悅的樣子。
• 鸚鵡盃：一種形狀像鸚鵡的酒盃。
• 鷫鸘（sù shuāng）：古代傳說中的一種鳥，這裡可能指某種珍貴的鳥類。
• 內府：指皇宮內的倉庫。
• 臘：指臘月，即辳歷十二月。
• 紅琥珀：形容酒的顔色如紅琥珀般美麗。
• 西京：指長安，即今西安。
• 紫葡萄：指用紫葡萄釀制的酒。
• 杜康：古代傳說中的釀酒始祖，後泛指酒。
• 儀狄：古代傳說中與杜康齊名的釀酒人物。
• 丘陵：這裡比喻墳墓。
• 糟：酒糟，釀酒後的殘渣。

繙譯

酒香從小的釀酒槽中飄出，有幾人沉溺於飲酒，日子過得快樂無比。 笑著吞下鸚鵡盃中的月光，貧窮時與珍貴的鳥兒在花下共飲。 皇宮內府中臘月傳出的酒如紅琥珀般美麗，長安鞦天的酒壓倒了紫葡萄。 杜康和儀狄這樣的釀酒大師如今何在？廻首望去，半數的墳墓都像是酒糟堆積。

賞析

這首作品通過對酒的描寫，展現了人們對酒的喜愛和沉醉。詩中運用了豐富的意象，如“鸚鵡盃中月”、“紅琥珀”、“紫葡萄”等，形象地描繪了酒的色香味。後兩句則通過對比杜康、儀狄與墳墓的景象，表達了對酒文化傳承的思考和對生命短暫的感慨。整首詩語言優美，意境深遠，既贊美了酒的美妙，又隱含了對人生無常的深刻認識。