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注釋
- 齒生津：形容食物美味，讓人垂涎欲滴。
- 紫泥：指用紫色的泥土包裹的食物，這裡特指用紫泥包裹的鮮筍。
- 玉版：比喻鮮筍潔白如玉。
- 金鱗：指魚鱗在陽光下閃耀如金，這裡用來形容魚的美觀。
- 花朝：指春天的花季，這裡代表春天。
繙譯
今日山城喜事連連，新客到來時，他們誇贊著美食，讓人垂涎三尺。晴朗的郊外，衆多遊女歡快地遊玩，傍晚時分，谿邊盡是醉意朦朧的遊人。新鮮的竹筍用紫泥包裹，潔白如玉，美味的魚兒在碧綠的柳枝間穿梭，金光閃閃。一壺美酒邀請我這老翁共飲，也算是對這花開的春天的一種報答。
賞析
這首作品描繪了春天山城的熱閙景象，通過美食、遊人和自然景色的描寫，展現了生機勃勃的春日氛圍。詩中“鮮筍紫泥開玉版，嘉魚碧柳貫金鱗”一句，巧妙地運用比喻和色彩對比，生動地描繪了食物的誘人和自然景色的美麗。結尾“一壺就請衰翁飲，亦與花朝報答春”則表達了詩人對春天的感激之情，以及與自然和諧共処的愉悅心情。
方回
元朝詩人、詩論家。方回節操無可言者，爲世所譏，然善論詩文，論詩主江西派，爲江西詩派殿軍（參見《中國文學史·第三卷·第六編·元代文學》）。字萬里。徽州歙縣（今屬安徽）人。南宋理宗時登第，初以《梅花百詠》向權臣賈似道獻媚，後見似道勢敗，又上似道十可斬之疏，得任嚴州（今浙江建德）知府。元兵將至，他高唱死守封疆之論，及元兵至，又望風迎降，得任建德路總管，不久罷官，即徜徉於杭州、歙縣一帶，晚年在杭州以賣文爲生，以至老死。
方回罷官後，致力於詩，選唐、宋近體詩，加以評論，取名《瀛奎律髓》，共49卷。
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