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注釋
- 竹爐：用竹子制成的爐子。
- 軟冰丸：這裡指某種柔軟的食品，可能是形容其質地如冰般細膩。
- 咀嚼：用牙齒磨碎食物。
- 齒頰乾：指口腔乾燥。
- 鱉胎：鱉的卵，這裡比喻珍貴的食品。
- 刳玉彈：刳（kū），挖空；玉彈，形容食品如玉般珍貴。
- 蛟室泣珠磐：蛟室，傳說中蛟龍的居所；泣珠，指珍珠，這裡比喻珍貴的食品。
- 芋頭：一種根莖類食物。
- 有味：指食物味道好。
- 菱角：一種水生植物的果實，常用於食用。
- 齊名：名聲相儅。
- 不奈寒：不耐寒冷。
- 風月興：指對美好事物的興趣或情感。
- 酒腸寬：指酒量大，能喝很多酒。
繙譯
竹爐上新煮的軟冰丸，口感細膩，咀嚼時不必擔心口腔乾燥。 誰能認出這珍貴的鱉卵，如同挖空的玉彈，共同驚歎這如蛟龍居所中泣出的珍珠般的美食。 芋頭雖然味道好，但終究難以長久，菱角雖然與它齊名，卻不耐寒冷。 喚起了舊年對美好事物的興趣，可惜沒有千丈的酒量來寬慰心情。
賞析
這首作品通過描述竹爐上新煮的軟冰丸，以及與之相比的鱉胎、芋頭和菱角，展現了作者對美食的細膩感受和對美好事物的懷唸。詩中運用了豐富的比喻和象征，如“鱉胎刳玉彈”和“蛟室泣珠磐”，增強了語言的生動性和形象性。結尾的“惜無千丈酒腸寬”則透露出作者對往昔歡樂時光的懷唸和對現狀的無奈，表達了一種淡淡的憂愁和對美好生活的曏往。