漁父歌

唐 · 張志和

松江蟹舍主人歡，菰飯蓴羹亦共餐。楓葉落，荻花乾，醉宿漁舟不覺寒。

注釋

松江：即吳江，此地盛産魚蟹，晚秋西風一吹，正是嘗蟹時節。
蟹舍：漁家。亦指漁村水鄉。
菰（gū）飯：菰，即茭白。菰飯即菰米飯，茭白籽做的飯。
蓴（chún）：蓴菜嫩葉可以做湯。
荻（dí）：一種生長在水邊的多年生草本植物，形狀像蘆葦。

序

此首以秋爲背景，漁父的「不覺寒」與前「不覺憂」、「不嘆窮」意同。首句言主客相歡。《樂府紀聞》云：「張志和嘗謁顔眞卿於湖州，以舴艋敝，請更之，願爲浮家泛宅，往來苕譬間，作《漁歌子》云云。」（《詞林紀事》卷一引）此處或不必直解爲作者與顔眞卿往來之實，而只須畱意「歡」字。主客之情誼，非爲酒肉利益之繫，乃由素心相投之故，因此對著野菜做出的飯菜，也能津津有味，欣然相得。《晉書·張翰傳》云：「（張翰在洛陽作官時）因見秋風起，乃思吳中菰菜、蒓羹、鱸魚膾，日：『人生貴得適志。何得羈宦數千里以要名爵乎！』遂命駕而歸。」張志和此詞寫他與漁父共嘗美味，得意之處更在美昧之外。是時楓葉隨風飄墜，江邊的荻花已無飛絮可揚了——秋送來夜的寒意。然而在燈火昏黃的小舟中，主客抵掌而談，歡然對酌，不覺酒醉微醺，弛然而臥，哪還在意舟外的秋寒呢？

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

註釋

• 松江：即今吳淞江，源於太湖，流經上海入黃浦江。
• 蟹舍：漁家。亦指漁村水鄉。
• 菰飯：菰米做的飯。菰，多年生草本植物，生在淺水裏，嫩莖稱「茭白」、「蔣」，可做蔬菜。果實稱「菰米」，「雕胡米」，可煮食。
• 蓴羹：用蓴菜烹製的羹。蓴，多年生水草，葉橢圓形，浮在水面，莖上和葉的背面有黏液，花暗紅色。嫩葉可做湯菜。
• 荻花：多年生草本植物，生在水邊，葉子長形，似蘆葦，秋天開紫花。
• 乾：同「幹」，枯萎。

翻譯

在松江的漁村裏，主人和我一同享受着歡樂時光，我們共同品嚐着菰米飯和蓴菜羹。楓葉飄落，荻花已經枯萎，我醉倒在漁船上，卻感覺不到一絲寒意。

賞析

這首作品描繪了一幅寧靜而溫馨的漁村生活畫面。通過「松江蟹舍」、「菰飯蓴羹」等詞語，展現了漁村的樸素與和諧。楓葉落、荻花乾，勾勒出深秋的蕭瑟，而「醉宿漁舟不覺寒」則表達了詩人對這種生活的深深陶醉和滿足。整首詩語言簡練，意境深遠，透露出詩人對自然和生活的熱愛。