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註釋
- 赤髓：指紅色的骨髓，這裏比喻珍貴的原料。
- 薰蒸：用熱氣蒸煮。
- 軟玉膏：比喻某種柔軟、珍貴的物品。
- 割切：切割。
- 煎熬：用火加熱熬製。
- 負鼎：揹着鼎，鼎是古代的烹飪器具，這裏指揹着烹飪工具。
- 徘徊：來回走動，猶豫不決。
- 鼓刀：敲打刀具，指烹飪時的動作。
翻譯
珍貴的紅色原料經過蒸煮，變成了柔軟如玉的膏狀物，不需要切割或煎熬。這時候如果還在猶豫不決，揹着烹飪工具徘徊，只會讓人笑話，因爲烹飪技藝已經顯得多餘。
賞析
這首詩通過比喻和誇張的手法，描述了一種珍貴的原料經過簡單的處理就能變成寶貴的物品，暗喻有些事情不需要過於複雜的處理，簡單直接反而更好。詩中的「負鼎徘徊困鼓刀」形象地描繪了一個猶豫不決、動作多餘的畫面，增強了詩歌的諷刺意味，表達了作者對於簡單直接的追求和對繁瑣無謂行爲的批評。