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註釋
- 曲糵(qū niè):指酒麴,用於發酵制酒的原料。
- 鹽梅:古代調味品,這裏比喻爲調味品,意指嘗試調整或改善。
- 襄陽:地名,今湖北省襄陽市。
- 米賤:米價便宜。
- 酒升寬:酒的容量大,升是古代容量單位。
翻譯
我習慣用酒麴釀造的酒,不知是否能夠盛情款待,再用鹽梅來嘗試調整看看。 這個小容器不知道能裝多少,襄陽的米價便宜,酒的容量也很大。
賞析
這首詩是白居易寫給裴侍郎的,通過描述自己釀酒的過程和酒的容量,表達了一種樸素的生活情趣和對友人的深情。詩中「慣和曲糵堪盛否」一句,既展現了詩人對釀酒技藝的自信,也透露出對友人的期待。後兩句則通過「小器不知容幾許」和「襄陽米賤酒升寬」的對比,形象地描繪了酒的豐富和生活的簡樸,體現了詩人淡泊名利、享受生活的態度。整首詩語言簡練,意境深遠,展現了白居易詩歌的平易近人和生活哲理。