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註釋
- 甘露：甜美的露水，這裏指甜酒。
- 醴泉：甘甜的泉水，這裏也指酒。
- 芳馨：芳香。
- 柔旨：柔和的味道。
- 典刑：典範，標準。
翻譯
甘露酒太甜，不是真正的味道；醴泉酒雖然清潔，卻不芳香。 杯中的這種酒，有誰能真正辨別它的品質？在柔和的味道中，蘊含着典範的標準。
賞析
這首作品通過對兩種酒的比較，表達了作者對酒味的獨特見解。白居易認爲，過於甜膩的甘露酒失去了酒的本真味道，而清潔的醴泉酒雖好，卻缺乏芳香。他強調真正的酒應該在柔和的味道中體現出典範的品質，這不僅是對酒的評價，也反映了作者對生活中事物本質的深刻洞察和追求。
