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註釋
- 汗酒：一種用香汗和香料製成的酒。
- 既濟方：指調和水火的方法，這裏比喻釀酒的技藝。
- 滿鐺：滿鍋。鐺（chēng）：古代的一種鍋。
- 瓊漿：美酒。
- 薔薇露：指酒香如薔薇花露。
- 菡萏：荷花。
- 尾閭：古代傳說中海水所歸之處，這裏比喻酒的流動。
- 華蓋：古代帝王車上的傘蓋，這裏比喻酒的香氣。
- 魯酒：指普通的酒。
- 端能：確實能夠。
翻譯
誰能傳授調和水火釀酒的祕方，滿鍋的香汗滴入美酒中。 開瓶時酒香錯讓人以爲是薔薇花露，入口微帶荷花的清香。 酒水從尾閭流出，知曉時節的變化，香氣如華蓋般，讓人感受到溫涼。 千杯普通的酒空勞勸飲，只需一杯，便能進入醉鄉。
賞析
這首作品以「汗酒」爲主題，通過豐富的想象和生動的比喻，描繪了這種獨特酒品的釀造過程和飲用體驗。詩中「滿鐺香汗滴瓊漿」一句，既展現了釀酒的奇特方式，又賦予了酒以女性的柔美與香氣。後文通過「薔薇露」、「菡萏香」等意象，進一步以花香喻酒香，增強了酒的誘惑力。結尾處「千鍾魯酒空勞勸，一酌端能作醉鄉」則表達了詩人對汗酒的偏愛，認爲它遠勝於普通酒，只需一杯便能令人陶醉。整首詩語言優美，意境深遠，充分展現了元代詩歌的獨特魅力。